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鶏むね肉で簡単に美味しいよだれ鶏を作りました 鶏肉は先にひとくちサイズの削ぎ切り...
材料: オイスターソース 減塩醤油 砂糖 米酢 ゴマ油 粉末鶏ガラス...
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からいしょうが湯を使って鶏団子の甘辛煮を作ったよ 鶏団子にもちょっと からいしょ...
材料: 鶏団子 鶏むね肉 しょうが湯 塩コショウ 片栗粉 味つけ し...
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鶏むね肉のオーロラ万能味ソースを 作ったよ オーロラソースに万能味ソースをプラス...
材料: 鶏むね肉 塩麹 片栗粉 ケチャップ マヨネーズ ウスターソー...
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チキンフライとレンコンフライを作ったの チキンは鶏むね肉をそぎ切りにして 塩麹に...
材料: 鶏むね肉 レンコン 塩麹 バッター液 パン粉 揚げ油
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モニターでいただいた ひゃくまん穀 を 使って鶏卵雑炊を作ったよ だしは五島出身...
材料: ひゃくまん穀 あごうどんだし だし醤油 みりん 卵 鶏むね肉...
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鶏むね肉のくるくる巻き巻きを作ったよ どこかで見たのを我流アレンジしたの 鶏...
材料: 鶏むね肉 塩麹 大葉 ピザ用チーズ 醤油 酒 みりん 砂糖 ...
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鶏むね肉とれんこんの甘酢炒めを作ったよ 鶏むね肉は一口大にカットしてから塩麹につ...
材料: 鶏むね肉 れんこん 塩麹 醤油 酒 みりん 砂糖 片栗粉 黒...
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塩麹パウダーを使って温玉乗せチキンカレーを作ったよ 鶏むね肉に塩麹パウダーをまぶ...
材料: 鶏むね肉 塩麹パウダー 玉ねぎ ニンニク 人参 じゃがいも ...
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鶏むね肉の甘辛ピーナッツ炒めを作ったの 鶏むね肉をスティック状にカットして 塩麹...
材料: 鶏むね肉 生姜麹 塩麹 片栗粉 醤油 酒 砂糖 みりん ピー...
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