鶏むね肉とレンコンのみぞれ炒め煮を 作ったの 鶏むね肉はそぎ切りにして塩麹に浸け...
材料: 鶏むね肉 レンコン 人参 砂糖エンドウ 片栗粉 ゴマ油 大根...
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素は使わないクリームシチューを作ったよ シチューっておかずにならなくない 今回は...
材料: じゃがいも 人参 玉ねぎ かぼちゃ 薄力粉 鶏むね肉 白ワイ...
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鶏むね肉のチャーシューを作ったよ 以前作ったことがあるけど たれが 余ったから半...
材料: 鶏むね肉 みりん ハチミツ 醤油 酢 すりおろし生姜 酒 白...
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自家製麹を使って唐揚げマウンテンを 作ったよ 生姜麹 塩麹 中華麹 だし醤油 に...
材料: 鶏もも肉 中華麹 塩麹 生姜麹 にんにく 片栗粉 サラダ油 ...
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鶏むね肉を醤油麹を使ってみぞれ入りの甘辛焼きを作ったの だけど実は麹はダブル使い...
材料: 鶏むね肉 塩麹 片栗粉 醤油麹 砂糖 酒 みりん 米油 大根
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鶏むね肉と白ネギの甘ピリ辛炒めを 作ったの ただの思いつきで白ネギを二本ほど 入...
材料: 鶏むね肉 白ネギ 片栗粉 醤油 酒 みりん 砂糖 豆板醤
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チキンフライとネギフライを作ったよ ネギフライはおまけね 鶏むね肉をフォークでブ...
材料: 鶏むね肉 ネギ 酒 酢 バッター液 マヨネーズ 薄力粉 水 ...
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チキンフライとレンコンフライを作ったの チキンは鶏むね肉をそぎ切りにして 塩麹に...
材料: 鶏むね肉 レンコン 塩麹 バッター液 パン粉 揚げ油
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