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横浜のおでんです 具は上のお皿から がんも こんにゃく しらたき 中 じゃがいも...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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ほっこり優しい味の 鶏肉と根菜のおろし煮 寒くなったから こういうのが美味しいよ...
材料: 鶏もも肉 レンコン 人参 しめじ 大根 水 だし醤油 だしつ...
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私的に 油で揚げた唐揚げに卵が入ったマヨネーズ調のタルタルソースは味がクドイくて...
材料: 鶏もも肉 鶏胸肉 片栗粉 にんじん ピーマン 玉ねぎ しょう...
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今日のメニュー 鶏胸肉と新玉ねぎの南蛮 もやしときゅうりの酢の物 鶏肉と大根の煮...
材料: 鶏胸肉 新玉ねぎ ピーマン 人参 ニンニク しょうが 醤油 ...
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チーローハン 鶏ガラ出汁 鶏胸叉焼 大根 青梗菜 老抽 山椒 煮卵 台湾料理
材料: 鶏胸叉焼 卵 青梗菜 ご飯 山椒 砂糖 老抽 鶏ガラ出汁 ニ...
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かつおと昆布の合わせだしベースに 母方が広島 父方が高知なのが影響してるのかなぁ...
材料: 昆布 鰹節 とりつくね 大根 金時にんじん 春菊か三つ葉 白...
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