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Snapdishの料理写真:赤しそジュース
赤しそジュース
伯母の畑の赤しそと青紫蘇を使ってお砂糖を使わない赤しそジュースと大庭のジェノベー...
材料: 赤しそ 本みりん りんご酢
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Snapdishの料理写真:食卓を紡ぐおたより便の梅酢 de ばくだん丼
食卓を紡ぐおたより便の梅酢 de ばくだん丼
この前作ったばくだん丼 いつもはガリを添えるのだけど ガリを作ってなかったので ...
材料: 赤大根 おまかせ酢 かんたん酢 すし酢 砂糖 梅酢
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Snapdishの料理写真:釣り魚🎣クログチの梅酢マリネ
釣り魚 クログチの梅酢マリネ
食卓を紡ぐおたより便 釣り魚シリーズ クログチ 記録投稿 コメントスルーしてね ...
材料: クログチ 玉ねぎ 梅酢 青シソ ドライフェンネル
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Snapdishの料理写真:梅干し
梅干し
今年も完成しました ノ 市販のは 減塩タイプやはちみつ漬け等 甘い物が多く なか...
材料: 南高梅 赤しそ漬け ホワイトリカー 塩
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Snapdishの料理写真:茄子とししとうと豚肉のピリ辛梅酢炒め
茄子とししとうと豚肉のピリ辛梅酢炒め
食卓を紡ぐおたより便 先日東京へ行った際 新宿伊勢丹にて 調味料探索してたら 三...
材料:  
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Snapdishの料理写真:赤しそ梅酢で蓮根と鶏胸肉の旨味和え
赤しそ梅酢で蓮根と鶏胸肉の旨味和え
食卓を紡ぐおたより便 先人の知恵編 杉田梅赤しそ梅酢 過去の調味料も合わせたリバ...
材料: 鶏胸肉 蓮根 寒こうじ お水 赤しそ梅酢 揚げ油 片栗粉 大...
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Snapdishの料理写真:しそジュース
しそジュース
2 3倍に薄めて飲みます 夏バテ防止にはやっぱりしそジュースー
材料: 赤しそ クエン酸 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:フライパン1つで作る                                        「鰯しょう油煮缶和風スパ」(梅しそ味)
つで作る 鰯しょう油煮缶和風スパ 梅しそ味
TVで観たレシピをアレンジして作りました つで簡単和風スパゲティです 鰯しょう油...
材料: スパゲティ 茹で時間7分 鰯しょう油煮缶 赤しそ漬け梅干 叩...
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Snapdishの料理写真:赤しそ梅酢でホタルイカと菜の花のアーリオ・オーリオ
赤しそ梅酢でホタルイカと菜の花のアーリオ オーリオ
食卓を紡ぐおたより便 先人の知恵編 今回は 杉田梅 赤しそ梅酢です お肉やお魚 ...
材料: ホタルイカ ゆでた菜の花 ごま油 梅酢 淡紫 ニンニク
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Snapdishの料理写真:ゆぅゆ♡さんの♡青しそジュース
ゆぅゆ さんの 青しそジュース
夏休みは忙すぃ っっ 今日は久しぶりに親戚4家族が集まりBBQ 賑やかでした 義...
材料: 青しそ 水 砂糖 酢 クエン酸
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Snapdishの料理写真:夏の手仕事
夏の手仕事
週末に作りました 大好きなスイカの皮の漬物は夏の定番 エシャレットは甘酢漬けで ...
材料: スイカの皮 塩
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Snapdishの料理写真:味噌汁(わかめ、えのき、お麩、ネギ、さつま芋、ごぼう)、わかめ酢、ミニサラダ(しそ、赤しそ、大根、パプリカ)、ホットサラダ、鶏の五香粉炒め
味噌汁 わかめ えのき お麩 ネギ さつま芋 ごぼう わ...
さすがにご飯 入らない
材料: 五香粉 ウーシャンフェン は中国のミックススパイスだよ
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Snapdishの料理写真:爽やか〜 赤しそジュース
爽やか 赤しそジュース
赤しその風味をしっかり出した健康ドリンク 色の濃い 元気な葉っぱを使うのがいいそ...
材料: 赤紫蘇 クエン酸 代 リンゴ酢など酢 代 レモン汁 グラニュ...
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Snapdishの料理写真:【保存版】自家製梅干し‼いつか挑戦してみよう!シリーズ
保存版 自家製梅干し いつか挑戦してみよう シリーズ
いつか挑戦してみよう シリーズ 20代前半頃義理母に習った自家製梅干し 美味しく...
材料: 梅青ではなく黄色い熟したやつ 赤しそ梅の1 2割程度 粗塩
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