筍がたくさんあるので たくさん刻んで オイスターソース味のきんぴらに ご飯がすす...
材料: 茹でてあく抜きしてある筍 豚バラ肉 砂糖 酒 オイスターソー...
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こんにちは ゆうちゃんから頂いた牡蠣をオイル漬けにし 油が勿体ないなぁと思い ち...
材料: 牡蠣剥き身 塩 片栗粉 こめ油 牡蠣醤油 にんにく ローリエ...
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こんにちは GW終わりましたね 今朝は暴風雨でしたが 娘が出勤する頃は雨も止んで...
材料: 貝柱水煮 ほぐし身 干し椎茸 スライス にんにく 芯を除いて...
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今日のメインに チャプチェを作りました もやし 玉ネギ パプリカ ピーマン 豚バ...
材料: もやし 玉ネギ 舞茸 豚バラ肉 パプリカ ピーマン 春雨など...
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豚肉以外にも チンゲン菜の豊富な栄養にも注目 ビタミンCやカロテン ビタミンEに...
材料: チンゲン菜 豚細切れ肉 塩コショウ オイスターソース サラダ...
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こんにちは 関東地方を直撃した台風15号 凄い勢力でしたね 暴風雨にお住まいの方...
材料: 鮭の白子 酒 油 にんにくチューブ コチュジャン 醤油 ねぎ...
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今日は申休でお休みの日 娘は学校で女房は車校でウチでオッサン一人きりのお昼でーす...
材料: ちゃんぽん麺 豚バラ肉 もやし ニラ プリちゃん 唐辛子 玉...
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夏バテ防止に生姜 ニンニクを入れてゴーヤの炒めもの お味はユウキさんからいただい...
材料: ゴーヤ 玉ねぎ 豚コマ 生姜 みじん切り ニンニク みじん切...
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先日 オウチ晩酌の一品の付け合わせに 大根のソテーを作りましたが それがとても美...
材料: 大根 直径5センチ ニンニクスライス オリーブオイル 塩 胡...
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