のレシピと料理アイデア

ブラックベリーを 収穫したので 酵母を起こして ゆっくり 週末の パン作りです ...

たまには カンパーニュのレシピ覚書 シンプル過ぎ と 言うか 成形を変えれば バ...

発酵かごをついに購入 艸 なんだかずんぐりしてる でもライ麦粉を入れたので風味は...

我が家の定番カンパーニュです 赤サフ使用 粉 フランス ライ麦 今回は 全粒粉で...

おはようございます インフルのお陰でパン作り以外は ベッドで横になっているので ...

湯種 ルヴァン種を使ったカンパーニュ 成形は 桜 フィリングは ドライフルーツの...

リスドォルが一杯あったので 角食にしてみました 笑

こんばんは ノ ー ヒソヒソ こちら昨日のカンパーニュを 作った時に 油断して ...

ハッピ バ スデ トゥ ユ ハッピ バ スデ トゥ ユ o しゃくちゃーん お誕...

休日に湯種ストレートプルマンと ごはんカンパーニュを焼きました anko さんの...

こちら先日の土曜日の夜に 生地を仕込み 日曜日は 仕事がお休みだったので ゆっく...

この季節しか入手できない 新鮮な人参葉 ちょっと苦味があるけど サラダで食べてみ...

前の写真でぺこりして下さった皆さんごめんなさい 写真が甘過ぎでしたので変更しまし...

メリークリスマス 皆さま 素敵なクリスマスをお過ごしのことと思います 昨日は実家...

お初カンパーニュ クープが浅かったな 準強力粉が無いから 強力粉と薄力粉で出来る...