hayato0421さんに教わった薔薇の形のパンを自家製酵母で全粒粉でやりました...
材料: 全粒粉 塩 玄米酵母水 黒ゴマ 打ち粉 玄米酵母 玄米 水
- 3,714
- 118
- 17
- 8
- 保存
- 2,650
- 231
- 9
- 30
- 保存
コンテに応募したら 届きましたー ありがとうございます 早速 昨夜 コンテ ブラ...
材料: 国産強力粉 全粒粉 強力粉 砂糖 塩 水 ドライイースト
- 16,392
- 295
- 41
- 81
- 保存
ブラックココアでキリッとした黒さに挑戦 見た目とは違って 胡桃にアーモンド ホワ...
材料: バヌトン 準強力粉 ブラックココア シナモン 自然塩 きび糖...
- 6,706
- 312
- 33
- 10
- 保存
Restaurant La FinS レストラン ラ フィネス の杉本 敬三シェ...
材料: 豚肉のミンチ できれば黒豚 ブランド豚 豚ばら肉 肩ロー...
- 5,973
- 162
- 10
- 4
- 保存
今日はなぜか急に思い立ってカンパーニュに初挑戦 初カンパはご覧の通りお化けカンパ...
材料: リスドォル 全粒粉 ココア ドライイースト 砂糖 塩 水 オ...
- 4,592
- 138
- 32
- 33
- 保存
L Oven ル オーブン のパンセット くるみとレーズンのカンパーニュをBAK...
材料: クリームチーズ ドライフルーツミックス ブラックペッパー ピ...
- 2,920
- 113
- 1
- 8
- 保存
先日作った大豆の水煮 和風もいいけどたまには洋風で おうちシェフに材料入れるだけ...
材料: 大豆の水煮 ひき肉 玉ねぎ 人参 セロリ インゲン トマト水...
- 7,353
- 222
- 9
- 42
- 保存
こんにちは 今日も秋晴れのいい天気 o おかなちゃんのパートフェルメンテで やっ...
材料: リスドォル 全粒粉 黒糖 塩 ドライイースト 水 ミックスナ...
- 4,180
- 197
- 14
- 31
- 保存
これは 食べ始めたら 止まらないヤツです 三男が お友達の家に泊まりにいくので ...
材料: 無塩バター 有塩バター 粉糖 卵黄 薄力粉 アーモンドパウダ...
- 27,892
- 171
- 31
- 42
- 保存
いやあ やはりパンは難しい 憧れレシピで粉も拘り買ってきて クープまではこれはい...
材料: 鶏モモ肉二枚 玉ねぎ一個 卵二個 パン粉ひとつかみ強 塩胡椒...
- 4,758
- 163
- 21
- 15
- 保存
クープがイマイチちぐはぐな事にに 裂けちゃってるし 深さが足りなかったみたい o...
材料: 強力粉 E65 小麦全粒粉 はるゆたか 塩 モルトパウダー ...
- 4,989
- 130
- 1
- 4
- 保存
ハード系のパンはイマイチ苦手 でも食べるのは好きー とゆー事でたまに食べたくなっ...
材料: 食紅 赤色 準強力粉 フランスパン用の粉 粗塩 三温糖 桜リ...
- 3,489
- 177
- 13
- 34
- 保存
