おはようございます o o ノ 今朝は久しぶりにキューブ パン 今月の角食部が終...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤスペシャル 熱湯 本捏ね 強力粉 ゆめ...
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タルトにはまってます タルト生地は多めに作って冷凍してます あぁ 長方形のタルト...
材料: タルト生地 クリームチーズ 卵黄 グラニュー糖 レモンシロッ...
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オーブンスプリングがかなり進み 過発酵気味なカクカクプルマンですが クラストもク...
材料: 日清特選強力粉 ドライイースト 砂糖 水あめ 卵黄 生クリー...
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おはようございます パンフェスで人気No 1だった ブルーベリーブレッドを よう...
材料: 強力粉 スーパーキング 薄力粉 バイオレット 塩 砂糖 バタ...
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おはようございます 沢山の方々にクリップをして頂き また沢山の方々に作って頂いて...
材料: 湯種 強力粉 キタノカオリ 熱湯 グラグラに沸騰させたもの ...
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こんばんは お久しぶりです GWも中盤になりましたが 皆様いかがお過ごしですか ...
材料: 湯種 強力粉 キタノカオリ 熱湯 コンロで沸騰させたもの 本...
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ハイッ 本日のパンは 湯種で作る最強塩パンに 餡とバターを挟んだ 絶品の餡バター...
材料: 湯種 準強力粉 TypeK T 熱湯 コンロで沸騰させたもの...
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おはようございます 最近バタバタと忙しくしてるので ついに脳ミソが殺られてしまっ...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 トレハロース バター 牛乳 ドライ...
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基本の食パンの工程 一次発酵 ガス抜き 2次発酵 ガス抜き 分割 ベンチタイム ...
材料: 強力粉 ドライイースト 上白糖 蜂蜜 天然塩 生クリーム 冷...
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月間角食部 5月予告投稿です 今月はたえちが担当いたします どうぞよろしくお願い...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 塩 スキムミルク 水...
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おはようございます 先日よりひとりバゲット修行祭り開催中 なのですがなかなか投稿...
材料: 湯種 準強力粉 メルベイユ 熱湯 コンロでグラグラに沸かした...
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今日はザーザー降りの雨模様のマリン地方 お天気が悪いと何だか気分が暗くなるわぁ ...
材料: 強力粉 塩 はちみつ プレーンヨーグルト バター 牛乳 ドラ...
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yamachanのレシピで食パンを焼いてみました パス の超熟風でふわり しっと...
材料: 強力粉はるよこい 赤 塩 水 牛乳 はちみつ 無塩バター ス...
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角食部1周年祭おめでとうございます 毎月角食を焼いてきましたが やはり上手く美味...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 上白糖 塩 蜂蜜 牛...
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