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Snapdishの料理写真:酢豚
酢豚
何か中華が食べたいと思って 手元にある中華のレシピ本を何冊か見ている時に息子から...
材料: 豚モモブロック 干し椎茸 ピーマン  玉ねぎ  人参  溶き...
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Snapdishの料理写真:甘酒酵母でカンパーニュ☆
甘酒酵母でカンパーニュ
久しぶりに天然酵母を起こしてパンを焼きました これは甘酒で作った酵母で 麹の酵母...
材料: 準強力粉 リスドォル ライ麦粉 全粒粉 カソナード キビ糖で...
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏
蒸し鶏
少ない水で蒸すのが ジューシーに仕上げるコツ いろいろな使い方ができて便利です ...
材料: 鶏もも肉 ねぎ 青い部分 昆布 5cm角 酒
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Snapdishの料理写真:全粒粉パン(1斤)
全粒粉パン 1斤
小麦の外皮が入った全粒粉で作るパンは香ばしくて サンドイッチにぴったりです
材料: 水 全粒粉 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク バター 食塩不使...
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Snapdishの料理写真:夏野菜 山形だし風 冷製パスタ
Jun
夏野菜 山形だし風 冷製パスタ
 
材料: 茄子 胡瓜 トマト オクラ 玉ねぎ カッペリーニ カンタン黒...
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Snapdishの料理写真:名古屋風?手羽先
名古屋風 手羽先
本番の名古屋の手羽先を食べたことがないので 色んなレシピを参考にしつつ アレンジ...
材料: 手羽先 片栗粉 日本酒 醤油 みりん ニンニク 大学芋のたれ...
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Snapdishの料理写真:鴨の燻製&ソースビガラード
鴨の燻製 ソースビガラード
鴨肉は旨い 正直バルサミコ酢煮詰めただけのソースで充分美味しいです 笑
材料: 鴨燻製 オレンジ バーボンorウイスキー 赤ワインビネガー ...
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Snapdishの料理写真:アボカドとササミのナムル
アボカドとササミのナムル
サラダに使ったほぐした鶏ササミが残っていたので アボカドと和えてみました アボカ...
材料: アボカド 鶏ササミ 鶏ガラスープの素 塩胡椒 ごま油 すり白...
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Snapdishの料理写真:オイルサーディン・カラフルトマト・ブリーでカプレーゼ風スティックトースト 米粉パンでグルテンフリー
オイルサーディン カラフルトマト ブリーでカプレーゼ風ス...
久しぶりのモニター当選 ピエトロさんの おうちパスタバジル をカプレーゼのソース...
材料: 米粉食パン 6枚切 ピエトロ おうちパスタバジル カラーミニ...
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Snapdishの料理写真:🍁秋鮭独り占め1人用土鍋炊き込みご飯🍁
秋鮭独り占め1人用土鍋炊き込みご飯
皆様こんばんは 釜飯の釜がすご く欲しいのですが持っていないので1人用の土鍋で炊...
材料: 米 水 これうまつゆ 秋鮭 ホタテ しめじ 干し椎茸 舞茸 ...
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Snapdishの料理写真:オニオングラタンスープ
オニオングラタンスープ
念願の オニオングラタンスープ 家にある大量の玉ねぎを使って kgスライスして炒...
材料: 玉ねぎ 白ワイン 水 ブイヨンorコンソメ 塩 胡椒 バター
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Snapdishの料理写真:料亭の味をレンジで簡単~蕪蒸し
料亭の味をレンジで簡単 蕪蒸し
最近高齢の母の食欲がガタ落ち お粥も茶碗半分しか食べられない 油物はもちろん受け...
材料: かぶ 卵白 塩 片栗粉 鶏肉ももひき肉 椎茸 これうまつゆ ...
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Snapdishの料理写真:ヘルシー♥️揚げない天丼
ヘルシー 揚げない天丼
ランチです 突然天丼が食べたいと言い出す家族 この暑いのに 天ぷら揚げる時間も気...
材料: 海老 ロールいか 茄子 玉ねぎ 獅子唐 揚げ玉 これうまつゆ...
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Snapdishの料理写真:豚しゃぶサラダ 新玉ドレッシング
豚しゃぶサラダ 新玉ドレッシング
鹿児島県産黒豚 六白 を使いました v
材料: グリーンリーフ ざく切り スナップエンドウ 人参 千切り ト...
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