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手料理
- 2022/04/18
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オイルサーディン・カラフルトマト・ブリーでカプレーゼ風スティックトースト 米粉パンでグルテンフリー
レシピ
作り方
- 1
- 食パンは左右の耳を切り落として縦3等分に切り、アルミホイルに間隔を空けて並べて、バジルソース（大さじ1分）を塗る。
- 2
- ミニトマトは輪切り、ブリーチーズはトマトと同じ位の大きさに切り、トマトとチーズを交互に重ねてのせる。
- 3
- サーディンをのせ、オーブントースター［強］で約8分チーズが溶けてくるまで焼く。
- 4
- 焼き上がったらバジルソース（約大さじ1／2）をかける。
ポイント
焼いている間にチーズやソースが垂れてくることがあるのでアルミホイルにのせます。
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リスナップ (7)
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ピエトロさんの「おうちパスタバジル」をカプレーゼのソースとして使いました〜
冷凍していた米粉パンを解凍してトーストに♪
開封したスモークオイルサーディンもあったので一緒にのせて。
チーズモッツァレラではなくはブリーのスライスが残っていたのでそれを使って。
生のバジルが無くても風味はバッチリだし、緑色もキレイ✨
鮮やかなトーストになりましたーー✨✨
栄養のあるおつまみっていうかおやつって感じて食べました😋
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