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Snapdishの料理写真:赤ワイン酵母&中種
赤ワイン酵母 中種
わたしの自家製酵母です 今日は甜菜糖day 中種も仕込み中 元気な子です
材料: 無添加赤ワイン酵母 お水 お砂糖
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Snapdishの料理写真:サブマリン うーーーん複雑な心境💧
サブマリン うーーーん複雑な心境
少し前ミルクハースでうまくいったクープ なんとなく気がむいて 朝からサブマリン作...
材料: 強力粉 イースト 砂糖 塩 バター 卵白 牛乳
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Snapdishの料理写真:味付けは塩昆布だけ  丸ごとロールキャベツ
味付けは塩昆布だけ 丸ごとロールキャベツ
大阪は塩昆布が名産です 塩昆布って封をあけてから ついつい忘れてしまいがちで 冷...
材料: キャベツ ハンバーグのタネ 塩昆布
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Snapdishの料理写真:デビルズケーキ      ボールに材料加えてどんどん混ぜるだけで楽チンなのだ
デビルズケーキ ボールに材料加えてどんどん混ぜるだけで楽...
名前はダークだけど ふんわりしっとり優しいお味 デビルズケーキ バターから順に材...
材料: バター 砂糖 ココア お湯 ベーキングパウダー 重曹 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:西京漬け風味噌漬け照り焼きとトマトとバジルのケークサクレ
西京漬け風味噌漬け照り焼きとトマトとバジルのケークサクレ
を合わせてビニール袋に入れ 揉み込んで一晩おくと良く漬かります 皆様 素敵なクリ...
材料: 鶏もも骨付き肉 酒 みりん 砂糖 白味噌 薄口醤油 じゃがい...
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Snapdishの料理写真:フライパンで🎃かぼちゃのプリン🍮
フライパンで かぼちゃのプリン
ハロウィン ケーキの日 1月6日 プリン ゼリー かぼちゃ
材料: 皮を取ったかぼちゃ 生クリーム 砂糖 卵 牛乳 カラメル用グ...
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Snapdishの料理写真:水切りヨーグルトで
ストロベリーティラミス🍓
水切りヨーグルトで ストロベリーティラミス
先日 水切りヨーグルト消費になんちゃってティラミスを作りました 甘さ控えめで美味...
材料: 水切りヨーグルト クリームチーズ いちごジャム マリービスケ...
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Snapdishの料理写真:大豆ミートの肉野菜炒め
大豆ミートの肉野菜炒め
大豆ミートの肉野菜炒め 醤油 料理酒漬けしたマルコメの大豆のお肉 スライスタイプ...
材料: 大豆のお肉スライスタイプ 1醤油 1料理酒 キャベツ 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:豆腐のなめ茸炒め
豆腐のなめ茸炒め
料理に使える絹という事なので炒めてなめ茸絡めたらと思いつきました 料理に使える絹...
材料: 料理に使える絹 なめ茸
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Snapdishの料理写真:カリカリ✨🍋✨レモンパン٩(◜ᴗ◝ )۶
カリカリ レモンパン
レモン の皮と グラニュー糖が カリカリになって美味しかった シフォンケーキ20...
材料: 強力粉 お水 卵 お砂糖 お塩 マーガリン ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:コーンポタージュ
コーンポタージュ
おいしかつた パンにあうね
材料: コーン缶 玉ねぎ 塩 水 コンソメ 牛乳
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Snapdishの料理写真:はー、ちみつレモン♪♪♪漬け(o⁰⊖⁰o)
はー ちみつレモン 漬け o o
半端に余ったなレモンがあったので簡単に作ってみた o o
材料: レモン はちみつ 保存瓶
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Snapdishの料理写真:ぶり大根
ぶり大根
お酒をたっぷり使いました
材料: ぶりのアラ 大根 水 日本酒 みりん 醤油 砂糖 生姜汁
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Snapdishの料理写真:大根と豚バラの糀甘酒煮
大根と豚バラの糀甘酒煮
大根と豚バラ肉を糀甘酒2醤油1の割合でコトコト煮ました
材料: 大根 豚バラ 糀甘酒 醤油 鶏がらスープ ごま油
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