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Snapdishの料理写真:夜食(豚味噌キムチ炒め)
夜食 豚味噌キムチ炒め
テスト期間まっ最中の息子 高校生の時より勉強するなぁ ガンバレよ 本日のメニュー...
材料: 豚ばらorもも肉薄切り 玉ねぎ にんじん にら 長ネギのあお...
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Snapdishの料理写真:鳥のシュシュシュ☆
鳥のシュシュシュ
お母さんの味です 小さい頃から鳥のシュシュシュという名前で読んでました 圧力鍋の...
材料: 鳥の手羽元 パイン缶詰汁 砂糖 醤油 水 ニンニク 長ネギ
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Snapdishの料理写真:新じゃがのバルサミコ煮ころがし
新じゃがのバルサミコ煮ころがし
先日のホームパーティーメニュー 1 新ジャガをじっくり揚げ焼きにしてカリッとさせ...
材料: 小ぶりの新ジャガ ベーコン バルサミコ 醤油 ニンニク オリ...
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Snapdishの料理写真:スイートポテト
スイートポテト
簡単で美味しい
材料: さつまいも 牛乳 砂糖 マーガリン バター風味 バニラエッセ...
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Snapdishの料理写真:寒天寄せ  Ver. 2
寒天寄せ Ver 2
永谷園の松茸吸い物の素を使ってみました 糸寒天の量を減らして食感を柔らかめにして...
材料: 糸寒天 水 松茸吸い物の素 玉子 ニンジン ナメタケ
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Snapdishの料理写真:生エビと新生姜酢漬けの鬼おろしサラダ
生エビと新生姜酢漬けの鬼おろしサラダ
行きつけの居酒屋のお気に入りメニューを再現したくて試行錯誤 お気に入りの一品にな...
材料: 生エビ 私は南蛮エビを使用 新生姜酢漬け 岩下の新生姜など市...
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Snapdishの料理写真:鶏とモヤシの葱まみれ~温でも冷でも~
鶏とモヤシの葱まみれ 温でも冷でも
温でも冷でも あっという間に完成 笑 おつまみにもピッタリ もっとネギだくにして...
材料: 鶏むね1枚 もやし1袋 長ネギ 鶏ガラスープの素 小1 ゴマ...
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Snapdishの料理写真:和風ローストビーフ 柚子胡椒で…ルッコラ添え🌿
和風ローストビーフ 柚子胡椒で ルッコラ添え
残りの汁を 煮卵に使えます 追記 和風ローストビーフを作って 煮汁を煮卵に使うと...
材料: 牛もも赤身かたまり 塩胡椒 オリーブオイル 昆布だし 酒 白...
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Snapdishの料理写真:トマトケチャップでおいしく減塩ぶり大根
トマトケチャップでおいしく減塩ぶり大根
前回に引き続き美味しく減塩メニュー おしょうゆの半分をトマトケチャップに置き換え...
材料: 大根 ぶり サラダ油 水 カゴメトマトケチャップ しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:黒のアンチエイジング恵方巻き
黒のアンチエイジング恵方巻き
薬膳でアンチエイジングにいい黒い食材と 美肌 抗酸化作用の高いサーモンのヘルシー...
材料: 黒米黒豆入りご飯 寿司酢 刺身用サーモン aしょうゆ aすり...
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Snapdishの料理写真:素麺チャンプルー
素麺チャンプルー
残り野菜と素麺で ちゃちゃっとつまみ
材料: 素麺 ベーコン 残り野菜 ゴマ油 味覇 ハウス香りソルト
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Snapdishの料理写真:蒸し焼き野菜 〜じゃが、ニンジン、ピーマン〜 クリチでディップ〜
蒸し焼き野菜 じゃが ニンジン ピーマン クリチでディッ...
蒸し焼き野菜とキュウリ クリームチーズディップです ゆっこちゃん 食べ友返し 笑...
材料: クリームチーズ ベーコン ニンニク 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:牛スジとタケノコの煮込み
牛スジとタケノコの煮込み
仕上げに柚子胡椒や練り辛子をお好みで
材料: 茹でタケノコ 牛スジ 生姜 塩 みりん 醤油 カツオだし 砂...
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Snapdishの料理写真:濃厚鶏白湯と魚介のWスープらーめん
濃厚鶏白湯と魚介の スープらーめん
いつかラーメン屋さん開業へ向け我流で勉強中 スープは鶏ベースなので炙り鶏チャーシ...
材料: 作り方に書いてます
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