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Snapdishの料理写真:じっくりコトコト タルトタタン
じっくりコトコト タルトタタン
じっくり ことこと 煮込んだ りんご 昨夜から紅玉をストウブでコトコト3時間 オ...
材料: 紅玉 グラニュー糖 無塩バター レモン汁 グラニュー糖 生ク...
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Snapdishの料理写真:オリーブかぼちゃサラダ
オリーブかぼちゃサラダ
美味しく出来たので覚え書き
材料: かぼちゃ 卵 グリーンオリーブ マヨネーズ 酢 塩 黒胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:ミートソース。他。
ミートソース 他
妻の実家のお泊りから帰ってきた子達 リクエストがミートソース 確かにパスタラッシ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:糀甘酒いちごミルクゼリー
糀甘酒いちごミルクゼリー
砂糖の代わりに糀甘酒と練乳で作ってみました 旬なのでいちご を入れて 飾るいちご...
材料: いちご 飾り用 いちご スライス いちご 潰し用 糀甘酒 ス...
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Snapdishの料理写真:甘辛すっぱい😆💕グリーンカレー鍋
甘辛すっぱい グリーンカレー鍋
先週スープカレーのお話を ちらほら見かけたので お口がカレー からの グリーンカ...
材料: お鍋の具材 あさり 冷凍むきエビ セロリ パプリカ 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:🐖東坡肉🍖 前編
東坡肉  前編
Dong Po Rou Dongpo Pork Chinese Braised ...
材料: 豚バラ肉塊 皮つき 豚軟骨 八角 にんにく 生姜 A 紹興酒...
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Snapdishの料理写真:捏ねない朝うちレンジ早うどん 上州地粉
捏ねない朝うちレンジ早うどん 上州地粉
とてもツルツルしたくなったので 味の良い安心な日本の粉で作りました 自分の分 1...
材料: うどん粉 塩水 水50gに塩5g 打ち粉 片栗粉コーンスター...
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Snapdishの料理写真:なすとモッツァレラのラザニア風〜ボロネーゼで簡単!糖質オフ
なすとモッツァレラのラザニア風 ボロネーゼで簡単 糖質オ...
パスタ使わず糖質オフ なすとチーズとボロネーゼを 層ずつ重ねてるけど 間のチーズ...
材料: なす オリーブオイル 塩 モッツァレラチーズ 小粒 ボロネー...
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Snapdishの料理写真:カイワレ1パック、エノキ1パック食べ切る発酵サラダ
カイワレ1パック エノキ1パック食べ切る発酵サラダ
サラダ 発酵 エノキ発酵ドレッシング
材料: カイワレ エノキ 玉ねぎ麹 酢 醤油 コチュジャン 甜麺醤 ...
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Snapdishの料理写真:ねじりこんにゃくとお豆さんの煮物❤️
ねじりこんにゃくとお豆さんの煮物
またまた 大好きな物を集めちゃった ほっこり煮物の常備菜を作りました こんにゃく...
材料: こんにゃく にんじん 大豆ドライパック ごま油 醤油 酒 み...
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Snapdishの料理写真:べったら漬け
べったら漬け
糀甘酒の素でべったら漬け カップで個々に飲めるタイプの甘酒の素が 個残ってた 3...
材料: 大根 塩 甘酒の素 鷹の爪 種とって輪切り 昆布 細く切る
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Snapdishの料理写真:小松菜のパクチー入り青唐辛子ナンプラーペースト和え
小松菜のパクチー入り青唐辛子ナンプラーペースト和え
こんばんは ソムタムに似た味の和え物ができました ヤマモリ ナンプラー 青唐辛子...
材料: 小松菜 桜えび パクチー入り青唐辛子ナンプラーペースト ナン...
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Snapdishの料理写真:水菜とイカそうめん with 胡麻マヨ
週末手抜きクッキング!
冷蔵庫整理は手抜きしません編(-ω-)
水菜とイカそうめん with 胡麻マヨ 週末手抜きクッキ...
数日前に使った水菜 残ってるよなー 恒例の週末ボーッ ぼぉ アイスプラントも 半...
材料: イカそうめん 水菜 アイスプラント 塩麹 チューブタイプ マ...
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Snapdishの料理写真:クリスピーチキン&オリーブ素麺
クリスピーチキン オリーブ素麺
オリーブ素麺 食べるオリーブ油 をつゆに入れて クリスピーチキンは衣にもクミンを...
材料: 鶏ささ身 塩 胡椒 クミンパウダー おろしニンニク 天ぷら粉...
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