出汁の美味しいおでん 2番出汁の残りは お味噌汁やお吸い物に
材料: 1番出汁 水1000ml 出汁昆布10g 鰹節20g 2番出...
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サラダほうれん草とベーコンでサラダにしました ヨーグルトとマヨネーズに粉チーズの...
材料: サラダほうれん草 ベーコン ヨーグルト マヨネーズ アボカド...
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台湾のスパイス 馬告 マーガオ を練り込んだソーセージを作りました その前の夜に...
材料: 馬告ソーセージ 豚ひき肉 粗挽き含め 馬告 黒胡椒 卵 塩糀...
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デパ地下のサラダを購入した翌日に 同じ様なサラダを再現 2日連続 同じ様な物にな...
材料: 牛肉 今回はヒレ ジャガイモ にんじん インゲン ごぼう ニ...
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家族も大好きな定番メニューの香草パン粉に カレー粉パウダーを加えて いつもとは一...
材料: サーモン パン粉 バジル オレガノ ニンニク カレーパウダー...
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料理に使える絹で朝焼きパン もちもちでしっとりふわふわ お豆腐の良い香りがフワッ...
材料: 料理に使える絹 強力粉 薄力粉 水 砂糖 塩 ドライイースト
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大根の美味しい季節になると恋しくなる 焼肉のタレで作る簡単美味しい豚バラ大根 ま...
材料: 豚バラ肉 大根 砂糖 みりんor酒 焼肉のタレ 一味 最後に...
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何するかギリギリまで思いつかなかった日は オムライス 我が家は簡単 片面焼いた卵...
材料: オリーブオイル 醤油 レモン汁
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発酵ぬかどこを使って漬けた うずらの卵ときゅうりと筍をポテトサラダにプラス 発酵...
材料: 筍 きゅうり うずらの卵 発酵ぬかどこ じゃがいも マヨネー...
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