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塩麹とささみの旨味がギュっと詰まったソフトなジャーキー風のおつまみデス 食べ出し...
材料: とりささみ 塩麹 砂糖 ニンニクのすりおろし 塩コショウ 酒...
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焼酎で煮込んで 一晩寝かせ余分な脂を覗いたスープに黒糖を溶かし入れ お醤油ほんの...
材料: 豚バラ肉 生姜 葱の青い部分 焼酎 水 黒糖 醤油 大根
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貧血気味な気がしたので 作りました 臭みもなくてトロトロの玉ねぎや生姜と一緒に食...
材料: 鶏レバー 生姜 にんにく 玉ねぎ ゆで卵 ごぼう 酒 砂糖 ...
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酢と塩で水煮にしたニシン ディルとクミン風味のじゃがいも 北欧料理 魚料理 野菜...
材料: ニシンの水煮 生ニシン 水 白ワイン ライム果汁 りんご酢 ...
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桃が美味しいうちに 桃の甘さを生かしてこれ全体でお砂糖は18gしか使ってない 甘...
材料: 粉ゼラチン 水 水 常温 グラニュー糖 レモン汁 桃 粉ゼラ...
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いつかの ワンプレートごはん 豚DEリング にんじんしりしり 大学いも風 サラダ...
材料: 豚肉 玉ねぎ 塩胡椒 オリーブオイル うまかばい
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お彼岸の来客に備えて焼いたパウンドケーキ 抹茶 桜の 色パウンド ラム ドライフ...
材料: バター 砂糖 玉子 薄力粉 BP はパウンドケーキ一つ分の量...
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胸肉そのままドーンと揚げた豪快な唐揚げ 私の実家の味です 唐揚げが隠れてしまうの...
材料: 胸肉 酒 醤油 マヨネーズ 好きな中華だし 生姜チューブ 片...
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