なんだか チキンの出番が多い今日この頃 なぜなら節約に欠かせない鶏むねのキロ買い...
材料: タンドリーチキン 鶏肉 むね肉 もも肉 カレー粉 ヨーグルト...
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日に日に気温の高さが 皆さん体調崩してないか い 夏って言ったらカレーを食べたく...
材料: 合挽き肉 ニンニク 生姜 長葱 小麦粉 カレー粉 塩 胡麻油...
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昨日からアップルパイがどうしても食べたくて 折りパイ生地に挑戦したい方は是非
材料: カメリア バイオレット 有塩バター 冷たい水
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黄柚子が出始めましたね 毎年の柚子胡椒を作りました 先日 お料理教室で柚子胡椒か...
材料: 白菜 人参 長ネギ リンゴ ピーマン 三つ葉 柚子胡椒ソース...
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自家製苺ソースのパンナコッタ 甘酸っぱい苺とバニラの香るパンナコッタがよくあいま...
材料: 牛乳200g 生クリーム100g ゼラチン5g 水30cc ...
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貧血気味な気がしたので 作りました 臭みもなくてトロトロの玉ねぎや生姜と一緒に食...
材料: 鶏レバー 生姜 にんにく 玉ねぎ ゆで卵 ごぼう 酒 砂糖 ...
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エセ松茸オニギリと鬼灯 ほおずき ビール青鬼でおにおにNight お盆に買った鬼...
材料: 永谷園松茸のお吸い物 袋 米ともち米1合ずつ エリンギ お好...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 今日は ビールが恋しくなる エビと大葉の...
材料: はんぺん よく水切りした豆腐 絹でも木綿でも マヨネーズ 乾...
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京都亀岡産の筍を 友人から昨日もらいました 山の方なので いつも4月半ば過ぎから...
材料: 米 薄口醤油 白だし 味醂 酒 本だし 昆布だし 筍 油揚げ...
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栗祭り 第2弾 マロンペースト 甘露煮 ここから 私の好きなスイーツ に うふふ...
材料: マロンペースト 生栗 牛乳 水 きび糖又は砂糖 ラム酒 甘露...
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