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Snapdishの料理写真:テリーヌ・ド・カンパーニュ
テリーヌ ド カンパーニュ
ワイン会ようの試作品です テリー型でも作りましたが 少し残ったので ココット皿で...
材料: 豚バラ肉ブロック 豚レバー 玉ねぎ みじん切り パセリ みじ...
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Snapdishの料理写真:豆腐DEベーグル🥯
豆腐DEベーグル
やっと パンスイッチ入って きた かな どうかな 豆腐ワッフルで使った豆腐 残り...
材料: 強力粉 絹ごし豆腐 砂糖 塩 ベーキングパウダー 水 お湯 ...
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Snapdishの料理写真:さっくりふわ~ん♪チェッカー柄のスイートブールちぎりパン♪
さっくりふわ ん チェッカー柄のスイートブールちぎりパン
こんばんは やっと夏休みが終わりました d d これでもいつもより1週間ほど短い...
材料: 強力粉 牛乳 バター 砂糖 練乳 塩 ドライイースト クッキ...
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Snapdishの料理写真:自家製豚まん
自家製豚まん
大きめにカットしたタケノコと ぷりっぷりの海老の食感がgood ひき肉の他に余っ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト サラダ油 ぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で簡単米粉パン🍞🙌💕
炊飯器で簡単米粉パン
前回トースターで焦げたので 今回は炊飯器で づくり レンチンで一次発酵して 炊飯...
材料: ヨーグルト 水 バター イースト 砂糖 塩 強力粉 米粉 こ...
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Snapdishの料理写真:ヘルシーかぼちゃぱーん♪
ヘルシーかぼちゃぱーん
焼いたあー 久々に手ごねったww バターゼロのダイエット ぱーん かぼちゃを練り...
材料: 強力粉 砂糖 ドライイースト 牛乳 人肌に温める 塩
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Snapdishの料理写真:ベーグル
ベーグル
1ケ月ぶりにベーグル 焼きました 前回の記録を参考に220度で12分 良い色です...
材料: 強力粉 きび糖 塩 水 オリーブオイル インスタントドライイ...
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Snapdishの料理写真:焼豚包♡中華まん
焼豚包 中華まん
おやつTime   先日作った焼豚で焼豚包 ちょっと発酵不足だったかな 五香粉香...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト サラダ油 ぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:殆ど放ったらかし🎵鮭のコーンチーズマヨ焼き
殆ど放ったらかし 鮭のコーンチーズマヨ焼き
あれ 近すぎて何だかわかんなくなっちゃってますね たま に発症する何にも作りたく...
材料: 鮭切り身 塩 コーン 長ねぎ マヨチーズ ピザ用チーズ
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Snapdishの料理写真:加水90%パン・ド・ロデヴ風バゲット♡
加水90 パン ド ロデヴ風バゲット
おはようございます 金曜日は娘ちゃんが園でお餅つき 保護者も見に行くことが出来ま...
材料: トラディショナル ライ麦粉 モルトパウダー セミドライイース...
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Snapdishの料理写真:ピザ3種 〜 ❶クリームチーズとドライいちじくのピザ
ピザ3種 クリームチーズとドライいちじくのピザ
先週末 フライパンで作るピザを作ってみたのですが フライパンによる仕上げ工程では...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 オリーブオイル 塩 ぬるま湯
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Snapdishの料理写真:いつかのハンバーグステーキ🍽️
いつかのハンバーグステーキ
ナガマンさん由美ちゃんご夫妻に頂いてた 横浜老舗牛鍋屋 荒井屋の黒毛和牛100 ...
材料: じゃがいも さつまいも 金時人参 ローズマリー オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:ドイツ便~♡ ブロートヒェン&プレッツェル♡
ドイツ便 ブロートヒェン プレッツェル
おはようございます 今朝の我が家はドイツパンの プレッツェルです 形が変われば名...
材料: 準強力粉 トラディション 塩 砂糖 バター 水 ドライイース...
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Snapdishの料理写真:香ばし黒ごまバゲット クープを開かせる工夫
香ばし黒ごまバゲット クープを開かせる工夫
クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...
材料: リスドォル ドライイースト 砂糖又はモルトパウダー0 5g ...
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