セロリのマリネを初めて作ってみました 塩麹を使いました びっくり 美味しかったで...
材料: セロリ 塩麹 オリーブオイル 林檎酢 蜂蜜 砂糖でも 鷹の爪...
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塩糀パウダーでイカとブロッコリーを炒めました 簡単に作れて美味しいお料理 お酒の...
材料: イカ 茹でてカットしてる物 ブロッコリー ラデッシュ 塩糀パ...
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雨 です 娘はランチに行くらしくお弁当サボろっかなと思ったけど 外は雨 昼休み外...
材料: 生姜焼き用 少なくても2枚 青じそ スライスチーズ 液体塩麹...
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シロカさんの電気圧力鍋de甘酒煮の初調理は 手羽元のトマト煮 骨からホロホロ外れ...
材料: 手羽元 玉ねぎ トマトの水煮 塩 マルコメ麹甘酒 しめじ ブ...
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前日作った蓮根きんぴらが辛くてね つくねに混ぜたらちょうど良くなった b 3 G...
材料: 鶏ミンチ パン粉 卵 水 白ネギ 残り物のきんぴら 水 醤油...
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液体塩麹でぶりのホイル焼きにしました ぶりも塩麹効果でふっくら美味しく 野菜も一...
材料: ぶりの切り身 液体塩麹 ニンジン シメジ えのき茸 玉ねぎ ...
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今夜は ボリュームたっぷりこってりな焼肉ライスピッツァにお口直しのカンパリのジャ...
材料: ごはん 片栗粉 卵 煎り胡麻 ケチャップ 焼肉ダレ 牛肉スラ...
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今夜は豆腐ステーキにしようと思ったけど 鶏胸肉を加えてボリューム しっかりメイン...
材料: 鶏胸肉 塩麹 片栗粉 厚揚げ 麺つゆ オイスターソース 胡椒...
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お豆腐は 塩麹 醤油麹をまぶして何日かおいただけ 数の子は 昆布締めにしたお刺身...
材料: 白菜 塩昆布 スモークサーモン 柚子 塩麹 人参 いくら
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肉巻きおにぎり レース海苔 卵焼き ソーセージ春巻き 沢庵のお花 ピオーネ 開花...
材料: ご飯 俵型 6こ分 すし酢 牛肉切り落とし めんつゆ はちみ...
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