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Snapdishの料理写真:大根皮のキンピラ  梅としそでさっぱり夏仕立て
大根皮のキンピラ 梅としそでさっぱり夏仕立て
大根の皮のキンピラはホントによく作ります 暑くなってきたので 梅干しとしそを入れ...
材料: 大根の皮 胡麻油 麺つゆ 砂糖 塩 酒 梅干し しそ 炒りご...
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Snapdishの料理写真:ロースト胡桃とラム酒漬けレーズンのブラウニー
ロースト胡桃とラム酒漬けレーズンのブラウニー
秋ですね
材料: 胡桃 グラニュー糖 生クリーム バター ブラックチョコレート...
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Snapdishの料理写真:常備菜に🌼レンコンの味噌バター炒め
常備菜に レンコンの味噌バター炒め
みんなクリスマスメニューの投稿が多い中に地味 な写真ですみません 昨日疲れてUP...
材料: レンコン 味噌 みりん しょうゆ バター
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Snapdishの料理写真:100均のタジン型で鶏胸肉チンしました。
R-K
100均のタジン型で鶏胸肉チンしました
朝食に作った春雨スープしか無かったので お昼に一品
材料: 胸肉 酒 あれば生姜スライス 胡瓜 自家製のタレ 焼肉のタレ...
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Snapdishの料理写真:生姜薫る✨角切り長芋と鮭の和風あんかけバーグ
生姜薫る 角切り長芋と鮭の和風あんかけバーグ
こんばんは ようやく大きな仕事が終わり 少しはゆっくり出来るかなー といった感じ...
材料: 6 7個分 生鮭 玉ねぎ 長芋 すりおろし生姜 大葉 白ごま...
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Snapdishの料理写真:#冬瓜  #減塩梅こんぶ茶  #とろろ和え
冬瓜  減塩梅こんぶ茶  とろろ和え
玉露園さんの減塩梅こんぶ茶を長芋のとろろに混ぜて冬瓜と和えました 冷たく冷して美...
材料: 下処理済み冬瓜 一番出汁 薄口醤油 酒 みりん 長芋 きゅう...
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Snapdishの料理写真:寒いからこんな日は♪あったかい天津飯♡
寒いからこんな日は あったかい天津飯
カニ缶を頂いてたのがあったので 天津飯を作りました 餡が熱々トロッ
材料: 水 麺つゆ ポン酢 片栗粉 お酒
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Snapdishの料理写真:♯609 簡単トッポギ♪
609 簡単トッポギ
子供でも食べれる辛さ 手作りのトックと野菜で簡単トッポギ
材料: もち粉 木綿豆腐 豆板醤 コチュジャン 砂糖 にんにくすりお...
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Snapdishの料理写真:大根としいたけの味噌炒め
大根としいたけの味噌炒め
味付けは香りつづくとろける味噌あわせのみで美味しく仕上がりました お味噌の優しい...
材料: 大根 しいたけ サラダ油 香りつづくとろける味噌あわせ
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Snapdishの料理写真:豚コマの甘辛丸め揚げ

明日のお弁当にね😋
豚コマの甘辛丸め揚げ 明日のお弁当にね
揚げ物 肉料理 R さんのうpを今朝みて さっそく 作ってみました
材料: 豚コマ 香味ペースト 胡椒 片栗粉 小麦粉 醤油 酒 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、あさりとホタルイカのバール風ワイン蒸し
圧力鍋で作った あさりとホタルイカのバール風ワイン蒸し
魚介類を つを使ったワイン蒸しです
材料: あさり ホタルイカ じゃがいも にんにく オリーブオイル 白...
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Snapdishの料理写真:💚ゴーヤのエスニック炒め💚
ホタテちゃうで(笑)
ゴーヤのエスニック炒め ホタテちゃうで 笑
に合う合う 本物の 笑 ホタテを入れた方が もっと美味しいです
材料: ゴーヤ えりんぎ 卵 マヨネーズ バター サラダ油 にんにく...
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Snapdishの料理写真:ジャークポーク
ジャークポーク
モニターでいただいたジャークソースを使って ポットローストにして 柔らかジューシ...
材料: 豚肩ロース肉 ジャークソース にんにく 酒 甜菜糖 塩 オリ...
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Snapdishの料理写真:鯛かぶら
Nao
鯛かぶら
美味しい鯛と下仁田葱を頂いたので鯛かぶらにしました 鯛とかぶは相性抜群 下仁田葱...
材料: 鯛あら 蕪 酒 下仁田葱 黄柚子 おろし生姜 水 昆布 酒 ...
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