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こんにちは スコーン生地にドライイーストを入れて パンみたいな軽い食感のスコーン...
材料: 強力粉 全粒粉 ブラウンシュガー 塩 クリープやマリーム等 ...
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久々のラウンド デニッシュ生地とかパイ生地 苦手なんだよね バターシートなしで作...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト リスドール 牛乳 ...
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ユッキーちゃん お誕生日おめでとうございます ノ おめでとう ユッキーちゃんの誕...
材料: じゃがいも 皮剥いて 無塩バター 三温糖 塩 有塩バターなら...
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多めに作って余ったミートソースを使っても良いかと思います ホワイトソースを作るの...
材料: 豚挽き肉または合い挽き肉 玉ねぎ 塩 油 ビーフハヤシ レト...
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おはようございます 東北を襲った地震から早5年 この地震の時に私は術後まもない体...
材料: 湯種 強力粉 ゆめちから 熱湯 本捏ね 強力粉 ゆめちから ...
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おはようございます パン工房マトン 癒し部員べーちゃんです 昨夜も夜な夜な 生地...
材料: 強力粉 スキムミルク 塩 砂糖 水飴 水 セミドライイースト...
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おはようございますっ 昨夜は夜な夜なkitchenにて実験のため 今朝は睡眠不足...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤ 熱湯 本捏ね 強力粉 カメリヤ 薄力...
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ゆーちゃーーーん 100投稿おめでとうーっ チョイトお祝い遅れちゃったけどお祝い...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤ 熱湯 本捏ね 強力粉 春よ恋 塩 砂...
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お豆腐を加えた生地で作る パリっモチモチ 厚皮でウマーイ ニラ饅頭餃子 某有名餃...
材料: 生地 強力粉 軽く温めた木綿豆腐 薄力粉 ぬるま湯 塩 ニラ...
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いただいた糀甘酒の素をどんなふうにスイーツに活用するか 悩みつつ 久々にワッフル...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 バター イースト 卵 牛乳 糀甘酒の素 ...
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人生二度目のモザイク寿司を先日作ったけど 作るのでエネルギーを使い果たして寝込ん...
材料: すし飯 スモークサーモン ディル グリーンオリーブ ブラック...
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おはようございます 昨夜の某TV番組で 有名なパン職人を 取り上げた番組があって...
材料: 湯種 準強力粉 トラディショナル 牛乳 コンロで沸かしたもの...
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