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Snapdishの料理写真:ガリの漬け汁とゴマ塩で 鰹タタキのバラ寿司
ガリの漬け汁とゴマ塩で 鰹タタキのバラ寿司
昼ご飯 晩ご飯 飯もの 寿司 バラ寿司 鰹 鰹のタタキ ガリ ゴマ塩 大葉 ばら...
材料: ご飯 ガリの漬け汁 ゴマ塩 ガリ 鰹のタタキ 大葉
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Snapdishの料理写真:明太子チーズ春巻~溶けるチーズは正義
明太子チーズ春巻 溶けるチーズは正義
誰が言ったか 溶けるチーズは正義だと 細めに食べやすく巻いた春巻の中には大葉 明...
材料: 春巻の皮 大葉 明太子 溶けるチーズ 溶けないチーズ 水とき...
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Snapdishの料理写真:紅南高の梅味噌&梅干し
紅南高の梅味噌 梅干し
今年は 紅南高で甘味料なしの梅味噌と梅干しも仕込みました 紅南高の色が綺麗で癒さ...
材料: 梅味噌 梅 オーガニック味噌 梅干し 梅 塩 13 赤紫蘇の...
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Snapdishの料理写真:沖縄 ゆし豆腐風スープ
沖縄 ゆし豆腐風スープ
小腹メシです とにかく早く美味しく食べたくて 包丁を使わないで作ってます 笑 豆...
材料: 豆腐 3個パックのもの 水煮大豆 卵 乾燥パセリ 焼きあごだ...
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Snapdishの料理写真:エビの鬼殻焼き
エビの鬼殻焼き
お節料理にいかがでしょうか 練りウニを使うと色も綺麗で美味しいのですが 高価なの...
材料: 赤足エビ 卵黄 塩 大葉 青海苔粉
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Snapdishの料理写真:アボカドのチアシー丼  今 注目のチアシードをアボカドのタレにしました。😋かんたん5分 錆びない女でいたい!
アボカドのチアシー丼 今 注目のチアシードをアボカドのタ...
話題のチアシードですが 見た目と歯触りの悪さが難点ですから粉砕しました 美容に不...
材料: アボカド タレ 水に戻したチアシード 醤油 砂糖 酢 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:豚ひき肉のつくね棒です。香り良くこんがり焼いて甘辛タレを絡めたふっくらやわやわ〜♪♪な1品☆
豚ひき肉のつくね棒です 香り良くこんがり焼いて甘辛タレを...
たまごの黄身を絡めると まろやかさもプラスされちゃう 白飯もお酒も進んじゃいます...
材料: 醤油 みりん 酒 砂糖 豚ひき肉 長ねぎの微塵切り 大葉の微...
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Snapdishの料理写真:浸し大豆
浸し大豆
昨日は節分でしたね 皆さんは 豆まき しましたか 我が家は 後の掃除が大変なので...
材料: 乾燥大豆 出し汁 醤油 酢 蜂蜜 又は 砂糖 みりん ごま油
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Snapdishの料理写真:鯵のたたき🐟
牡蠣のホイル焼き  塩🍅ダレで〜
鯵のたたき 牡蠣のホイル焼き 塩 ダレで
今日は 雨風強くて スーパーに行ったら 雨の日セール 大粒の牡蠣をびっくり価格で...
材料: 鯵 えきしお ネギ 生姜 大葉 味噌 牡蠣 ファルファッレ ...
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Snapdishの料理写真:抹茶クッキー
抹茶クッキー
バレンタインはチョコばかりで飽きるかと思い 色の綺麗な抹茶にしてます
材料: 砂糖 バター 卵 小麦粉 ベーキングパウダー バニラエッセン...
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Snapdishの料理写真:リモンチェッロ仕込み完了♪
リモンチェッロ仕込み完了
レモンの皮とスピリタスを漬けてあったのを昨日シロップと混ぜてリモンチェッロ仕込み...
材料: 無農薬 ノーワックスレモン スピリタス ウォッカ 清潔な空き...
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Snapdishの料理写真:ウーロン茶そば
ウーロン茶そば
ウーロン茶ベースのめんつゆに梅肉を加えてさっぱりと仕上げました 麺には茶そばを使...
材料: 茶そば 卵 サラダ油 大葉 れんこん ウーロン茶 めんつゆ ...
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Snapdishの料理写真:椎茸の肉詰め&長芋のソテー
椎茸の肉詰め 長芋のソテー
先日の夕方買い物に行く前に 晩御飯に何を食べたい と聞いてみると 長男が 椎茸の...
材料: 椎茸 挽肉 塩 胡椒 長ねぎのみじん切り 椎茸のじくのみじん...
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Snapdishの料理写真:夏野菜の味噌そぼろ丼
夏野菜の味噌そぼろ丼
なす ズッキーニ かぼちゃ ししとうは素揚げ あと みょうが 大葉 濃い味付けに...
材料: 鷄ひき肉 みりん 味噌 砂糖 なす ズッキーニ かぼちゃ し...
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