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食パンにハイジの白パンが酵母ストレート法でふわふわで美味しく焼けることが分かって...
材料: 強力粉 砂糖 塩 練乳 スキムミルク 牛乳 酵母ストレート ...
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あの料理等に使った黄身の相方 卵白軍団です 笑 卵白軍団美味しく救済
材料: 卵白 バターorマーガリン 砂糖 小麦粉
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最近 白糖を卒業した我が家は てんさい糖を使うようになりました 目覚めのいい朝に...
材料: 薄力粉 てんさい糖 無糖ヨーグルト 豆乳 卵 ベーキングパウ...
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一つの生地から 半分は明太子 もう半分はラムレーズンでシナモンシュガートップに ...
材料: リスドル 薄力粉175g 薄力粉75gでも パネトーネマザー...
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全粒粉の配合多めのカンパーニュを焼きました ドライイースト使用で冷蔵発酵なしのス...
材料: 強力粉 準強力粉 全粒粉 蜂蜜 塩 ドライイースト ぬるま湯...
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