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手料理
- 2013/04/23
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やさしいパンケーキ
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- 卵とてんさい糖をボールでよく混ぜ合わせる。
- 2
- 残りの豆乳、ヨーグルト、粉類いれてまぜる。
このとき混ぜすぎないこと。
- 3
- 熱したフライパンにサラダ油をひいて、濡れたふきんにジュッと3〜5秒ほど置いて、フライパンの熱を均等にする。
- 4
- あとはオタマですくって弱火で焼いていきます。
このとき、高めの位置から生地を落とすと綺麗な○になります。
- 5
- しばらくすると生地の表面がポツポツと穴があきはじめるので、そしたらひっくりかえして少ししたら完成♪
ポイント
オタマ3杯分です♪
もちもちふわふわでシロップなしでもほんのりやさしい甘さのパンケーキです( ′ᴗ‵ )
ポイントは。。
②では混ぜすぎないこと。
④で、生地をフライパンで焼くとき高めの位置から落とすと綺麗な○になります。
もぐもぐ! (35)
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目覚めのいい朝に体にやさしいパンケーキでHAPPY☆