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Snapdishの料理写真:大量チャウダー
大量チャウダー
多めに作って 冷凍したりカルボナーラに転用したりしました
材料: 余ってたハム 余ってたベーコン たまねぎ メークイン 見切り...
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Snapdishの料理写真:あおさの和風クリームパスタ
あおさの和風クリームパスタ
大好きなクリームパスタを和風でアレンジしました 家にあった牛乳とあおさで作りまし...
材料: パスタ ニンニク あおさ これうまつゆ 牛乳 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:ジャージャー飯(ジャージャー麺のごはんバージョン)
ジャージャー飯 ジャージャー麺のごはんバージョン
ジャージャー麺の肉あんって美味しいからご飯にかけても美味いんじゃないって事で作っ...
材料: 豚挽肉 味噌 酒 味醂 砂糖 醤油 オイスターソース 豆板醤...
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Snapdishの料理写真:アーリオオーリオエペペロンチーノ
アーリオオーリオエペペロンチーノ
アーリオオーリオエペペロンチーノ つくりました レシピあり パスタ にんにく た...
材料: アーリオオーリオエペペロンチーノ パスタ オリーブオイル に...
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Snapdishの料理写真:タヤリン・黒トリフ風ソース
タヤリン 黒トリフ風ソース
ピエモンテのビールのバラデンとのアッピナメントとして
材料: タヤリン 黄卵入り細麺 冷凍 シャンピニオン マッシュルーム...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん💗12.11
晩ごはん 12 11
生姜焼き 春雨サラダ 味噌ミルクスープ わかめご飯 毎日お肉食べ過ぎな件
材料: 味噌ミルクスープ 牛乳 水 味噌 塩胡椒 具材
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Snapdishの料理写真:トマトソースでマカジキとズッキーニのムニエル
トマトソースでマカジキとズッキーニのムニエル
カジキとシイタケにはレモンをぎゅぎゅっと絞っていただきます
材料: マカジキ 液体しお麹 ズッキーニ ニンニク 塩胡椒 枝豆 ハ...
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Snapdishの料理写真:骨までイケる鰯のトマト煮♡
May
骨までイケる鰯のトマト煮
鰯とあさりが半額でした 鍋に入れてほったらかしなので 楽チンです o ゆうべのま...
材料: いわし 玉ねぎみじん ニンニクみじん セロリみじん キノコ ...
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Snapdishの料理写真:タコ厚揚げ♪
タコ厚揚げ
今日の日替わりは メキシカンサラダ丼 要するにタコライス タコライスって書いても...
材料: 厚揚げ もちもちのヤツ ベビーリーフ タコミート サルサソー...
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Snapdishの料理写真:あみ海老麹
あみ海老麹
麹 発酵 あみエビ 新鮮なあみ海老が手に入ったので早速あみ海老麹に 甘くて美味し...
材料: あみエビ 塩漬け生 米麹
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Snapdishの料理写真:🇰🇷ビビンバ弁当♡
ビビンバ弁当
ビビンバ弁当 簡単なのでよく作ります
材料: 牛肉 コチュジャン 焼肉のタレ にんじん 胡麻油 醤油 ほう...
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Snapdishの料理写真:만두쿠쿠  (マンドゥクク)
マンドゥクク
ダシダを使った料理を作りました マンドゥが大変に難しいが 手作りだかやホワホワで...
材料: キムチマンドゥ 小麦粉 水 塩 フィリング 白菜キムチ 豆腐...
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Snapdishの料理写真:豚スネ肉の赤ワイン煮込み
豚スネ肉の赤ワイン煮込み
久しぶりに豚スネ肉を見つけたので しかも特価 前から作って見たかった赤ワイン煮込...
材料: 豚スネ肉 玉ねぎ セロリ ニンジン トマト缶詰め ブイヨン ...
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Snapdishの料理写真:果実酢の豚生姜焼き(お一人様)
果実酢の豚生姜焼き お一人様
柑橘系の果実酢は使い勝手が良いですね 簡単で美味しい漬けダレができました
材料: 豚バラ肉 玉葱 ルビグレ果実酢 ニンニク醤油 醤油 おろし生...
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