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Snapdishの料理写真:メープルバゲット🍁チェリー酵母ストレート法🍒 #バゲット修行 #自家製酵母
メープルバゲット チェリー酵母ストレート法 バゲット修行...
夫の実家で放置していた桜の木になっていたワイルドチェリーの実をもらってきて酵母を...
材料: 準強力粉 リスドォル使用 全粒粉 メープルシロップ モルトパ...
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Snapdishの料理写真:人参とトウモロコシのスープ✳︎
人参とトウモロコシのスープ
人参が手っ取り早くたくさん美味しくとれる方法がこのスープ 上品でとてもおいしい ...
材料: 人参 ニンニク コーン缶 玉ねぎ ロブション醤油 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:「ひょうたん みたいな形のカボチャ」のスープ
ひょうたん みたいな形のカボチャ のスープ
野菜直売所で珍しいカボチャを入手したので シルエットを活かしたスープを作りました
材料: カボチャ 水 ブイヨンキューブ
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Snapdishの料理写真:中華風パスタからの〜塩スープパスタ🍀
中華風パスタからの 塩スープパスタ
最後辺りで 味が濃いことに気づき少しお湯を足したら 塩ラーメンみたいになったので...
材料: もやし 玉ねぎ ピーマン 粉末昆布出汁or昆布茶 粗塩 コシ...
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Snapdishの料理写真:冬瓜の冷製煮物
冬瓜の冷製煮物
夏の定番の冷製スープ
材料: 冬瓜 豚バラ肉 白出汁 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:鴨汁ポトフ
鴨汁ポトフ
鴨鍋の残りスープでポトフを作りました 鋳造鍋 STAUB と保温袋で簡単調理
材料: 鴨スープ 昆布出汁 ジャガイモ ニンジン 玉ねぎ マッシュル...
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Snapdishの料理写真:揚げナス×自家製だし練り込み味噌
揚げナス 自家製だし練り込み味噌
保存食 常備菜 野菜料理 お味噌汁
材料: 練り込みだし入り味噌 冷凍揚げナス 熱湯
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Snapdishの料理写真:白菜とささみのたまごスープ
白菜とささみのたまごスープ
白菜とささみのたまごスープ たまごスープ
材料: 鶏ささみ 岩塩 片栗粉 白菜 ねぎ たまご 鶏がらスープ 粉...
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Snapdishの料理写真:カレーうどん◟́◞̀♡
カレーうどん
じじ子さんのまね カレーうどんの器がなかったから 土鍋でつくってみたよっ
材料: うどん玉 カレーのこり 水 めんつゆ 牛乳 好きな具材 油揚...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛オイスター照りチキ丼
ピリ辛オイスター照りチキ丼
丼にも おかずにも 多めに作って翌日のお弁当にも o b 麻婆豆腐はクックドゥで...
材料: 鶏ムネ肉 塩 黒コショウ 粗びき 片栗粉 刻みのり 白髪ネギ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉ともやし炒め
鶏肉ともやし炒め
鶏油フェア4日目
材料: ささみ 細切り もやし にら 5cm 白ネギ 斜め切り 塩コ...
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Snapdishの料理写真:自家製クルトン
自家製クルトン
近くの喫茶店でパン耳がお持ち帰り自由なので
材料: 食パン 6枚より薄い オリーブオイル クレイジーソルト にん...
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Snapdishの料理写真:ミネラルたくさん野菜スープ
ミネラルたくさん野菜スープ
野菜が足りないなぁ って時にたくさん作ってたくさん食べます
材料: 昆布 ワインor酒 好きな野菜たくさん 今回は 大根 キャベ...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーdeザーサイ 😋
ブロッコリーdeザーサイ
らでぃっしゅぼーやサ お野菜8種のぱれっとの ブロッコリーの茎で ザーサイつくっ...
材料: ブロッコリー茎 鶏ガラスープの素 ごま油 しょう油 ラー油 ...
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