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去年初めて塩こうじで作ってまろやかで美味しかったので今年も 種から育てたバジルで...
材料: バジル カシューナッツ 塩こうじ オリーブオイル 粗挽き胡椒...
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こんにちは お疲れ様です じゃがいも にんじん 玉ねぎ ゆで玉子 魚肉ソーセージ...
材料: じゃがいも にんじん 玉ねぎ ゆで玉子 魚肉ソーセージ ウィ...
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生クリームと粒マスタードだけの簡単ソース 今回は手抜きをせず ちゃんと45 の生...
材料: 鷄むね肉 塩 薄力粉 玉ねぎ しめじ エリンギ バター 白ワ...
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台風やって来るね 大きな被害になりませんように 寒い夜にはにゅうめん 徳島から取...
材料: キノコ種 シメジ エリンギ エノキ 椎茸 舞茸 好きなキノコ...
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Crispy Fried Spring Rolls with Crab Mush...
材料: マッシュルーム 中サイズ カニ身 剥きクルミ ニラ にんにく...
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包丁で切ったら少し太めに 思ったより歯ごたえがあったので 次はスライサーを使った...
材料: にんじん りんご Aはちみつ レモン汁 Aオリーブオイル A...
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キノコ煮は色々使うよ 免疫力を高める 癌に成らない食品だから沢山食べる為に作って...
材料: キノコ色々 お酒 水 砂糖 しろだし 醤油 豆腐 片栗粉 ポ...
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宮崎と言えばチキン南蛮 甘酢に漬け込んだお肉にタルタルソース ご飯進みますよね ...
材料: 鶏の胸肉 卵 塩コショウ 油 南蛮甘酢 濃口醤油 薄口醤油 ...
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蟹缶 冷凍の小エビ等残り物ですが 最大限に旨さを使った美味しいリゾットになりまし...
材料: 蟹缶 小エビ 玉ねぎ ご飯 とけるチーズ 帆立のダシダ 塩胡...
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メインはサバの塩麹グリルなのですが ちょっと焦がしてしまったのでアップできませ ...
材料: 豆腐 とろけるケンちゃん スモークサーモン 角切り プロセス...
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