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Snapdishの料理写真:黒毛和牛の贅沢焼肉丼
黒毛和牛の贅沢焼肉丼
大忙しの肉の日 久々に包丁を握り調子にのってしまい親指までザックリ その代わりの...
材料: 黒毛和牛の牛肉 焼肉のタレ ご飯
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Snapdishの料理写真:青唐辛子味噌で〜🍺
青唐辛子味噌で
昨日 丹波山温泉の道の駅で青唐辛子を購入 唐辛子味噌と ごま油と塩で調理の2種類...
材料: 青唐辛子 胡麻油 酒 みりん 砂糖 白胡麻または白すりごま ...
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Snapdishの料理写真:唐揚げ
唐揚げ
塩麹によって鶏モモ肉が柔らか い ムネ肉でも十分ジューシーな唐揚げが出来るよ
材料: 鶏モモ肉 塩麹 醤油タレ 酒 生姜 ニンニク たまご 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:チャービル風味のツナトースト
チャービル風味のツナトースト
コメントありがとうございます チャービル クセの弱いパセリ という感じで 食べや...
材料: ノンオイルのツナ缶 半分 玉ねぎ 小半分 マヨネーズ 小さじ...
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Snapdishの料理写真:❊プチシュー❊ 〜さつまいもクリーム〜
プチシュー   さつまいもクリーム
カスタードクリームが残っていたので さつまいもと合わせてクリームに おいも カス...
材料: 水 牛乳 バター グラニュー糖  薄力粉  卵
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と3種のきのこソテー
鶏胸肉と3種のきのこソテー
鶏胸肉 キノコ パプリカが少しずつ残ってたので
材料: 鶏胸肉 お好きなキノコとパプリカ
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Snapdishの料理写真:アスパラとホタテのリゾット
アスパラとホタテのリゾット
今夜はヴァイスブルストソーセージとリゾットで夜ご飯 白ワインを隠し味にいれて正解...
材料: 米 玉ねぎ ホタテ アスパラガス バター 野菜だし 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:桜パウンド
桜パウンド
ケーキ 保存食 常備菜
材料: 無塩バター 砂糖 卵 小麦粉 ベーキングパウダー 桜葉の塩漬...
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Snapdishの料理写真:鎮江香酢で酢豚
鎮江香酢で酢豚
ユウキ食品様の鎮江香酢は以前モニター商品でいただいてすっかりファンになりました ...
材料: 豚肩ロース肉 赤パプリカ ピーマン トマト 鎮江香酢 酒 砂...
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Snapdishの料理写真:ブリワット*モロッコ料理 海老バージョン
ブリワット モロッコ料理 海老バージョン
ハリッサはモロッコの調味料 ユウキ食品さんから今月はハリッサのモニター商品を送っ...
材料: 海老 キャベツ 大葉 春巻きの皮 塩 ハリッサ マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:ひかり味噌De鯖の味噌煮
ひかり味噌De鯖の味噌煮
いただいたお味噌で やっぱり鯖の味噌煮 ひかり味噌さん 我が家の定番味噌です 甘...
材料: 鯖の三枚おろし 酒 味醂 砂糖 醤油 生姜 味噌
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Snapdishの料理写真:レモン酢カッテージチーズでスコーン
レモン酢カッテージチーズでスコーン
レモン酢でほんのり甘酸っぱいカッテージチーズが出来たので スコーン作ってみました
材料: カッテージチーズ 牛乳400mlレモン酢大さじ2 薄力粉 ベ...
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Snapdishの料理写真:牛タンシチュー
牛タンシチュー
煮込む時間がかかりますが意外と簡単タンシチュー 柔らかいタンに仕上がるのでお年寄...
材料: 牛タン 玉ねぎ 塩 胡椒 ローリエ デミグラスソース にんに...
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Snapdishの料理写真:枝豆とチーズのパスタ
枝豆とチーズのパスタ
枝豆 パスタ スパゲッティ
材料: スパゲッティ 枝豆 さやつき にんにく 赤唐辛子 小 粉チー...
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