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Snapdishの料理写真:甘酒酵母でカンパーニュ☆
甘酒酵母でカンパーニュ
久しぶりに天然酵母を起こしてパンを焼きました これは甘酒で作った酵母で 麹の酵母...
材料: 準強力粉 リスドォル ライ麦粉 全粒粉 カソナード キビ糖で...
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Snapdishの料理写真:ガトーショコラ#ガトーショコラ#つくってみた
ガトーショコラ ガトーショコラ つくってみた
この前にいちごのガトーショコラを作ったところ 失敗しました もう1回改良してみよ...
材料: ミルクチョコレート 150g 卵 2個 卵白と卵黄に分けてお...
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Snapdishの料理写真:柔らか野菜だけのつくね―咀嚼が難しい方のために
柔らか野菜だけのつくね 咀嚼が難しい方のために
冷めると少ししっかりとします
材料: 蓮根 豆腐 白ネギ にんじん 薄力粉 サラダ油 昆布つゆ み...
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Snapdishの料理写真:にんじん&玉ねぎニンニクこぶおろし☆黒こしょうチキン♪
にんじん 玉ねぎニンニクこぶおろし 黒こしょうチキン
ヤマサ昆布つゆ モニター第二弾 家族が大好きなお肉に合わせてみました にんじん ...
材料: 鶏もも肉 塩こしょう 粗挽き黒こしょう 白ワイン こぶおろし...
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Snapdishの料理写真:にしんの塩焼き
にしんの塩焼き
わかめの中芯と 鶏皮の湯で汁に出しを入れて 塩酒で味を整えて 玉子をときいれ 仕...
材料: にしん2 尾 伯方の塩  小さじ1と2分の
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Snapdishの料理写真:手羽元のハーブグリル
手羽元のハーブグリル
家に眠ってるハーブで手羽元を焼きました カニ並みに黙々と食べました 笑 ハーブ遣...
材料: 玉ねぎ すりおろし バルサミコ酢 はちみつ にんにく すりお...
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Snapdishの料理写真:ドレスアップ💫ハルサメ
ドレスアップ ハルサメ
ハルサメは滅多に食べません だから買いません 笑 糖質を気にする お年頃なもので...
材料: ハルサメ キクラゲ ヒジキ 梅干し 大葉 アーモンド 白いり...
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Snapdishの料理写真:絶品!海老出汁蕎麦
絶品 海老出汁蕎麦
海老の頭の殻から出汁を
材料: 甘海老殻 鰹出汁 酒 塩 カットトマト 醤油 山椒 蕎麦
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Snapdishの料理写真:蓮根と豚そぼろのきんぴら風焼きそば😋
蓮根と豚そぼろのきんぴら風焼きそば
昨日は息子の中学は高校の卒業式でお休み 最近の高校の卒業式って早いんですね 2月...
材料: 麺 蓮根 豚挽き肉 ネギ 麺つゆ 七味唐辛子
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Snapdishの料理写真:さばの味噌煮かぼちゃのそぼろあんかけ
さばの味噌煮かぼちゃのそぼろあんかけ
今日のレシピは簡単だけど味もしっかり染みてて美味しかった ネギをバーナーで初炙り...
材料: 真鯖 生姜 酒 醤油うすくち みりん 砂糖 味噌 白ネギ 青...
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Snapdishの料理写真:簡単大好きタコライス♡
簡単大好きタコライス
カルディで シーズニングミックスとスイートチリソースをゲットすれば すぐできちゃ...
材料: ひき肉 トマト レタス アボカド チーズ タコシーズニングミ...
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Snapdishの料理写真:紫陽花version2と鶏甘辛煮弁当
紫陽花version2と鶏甘辛煮弁当
おはようございます 昨日に引き続き紫陽花の第二弾です 今日は 大根の塩もみを 紫...
材料: 大根 塩 紫きゃべつ 重曹
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Snapdishの料理写真:三種類のちんすこう
三種類のちんすこう
プレーン ココア 抹茶のちんすこう試作品です なかなか美味しくできた
材料: 強力粉30g プロテイン10g 片栗粉10g 砂糖20g エ...
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Snapdishの料理写真:絶品✨貝としめじの炊き込みご飯🌸
絶品 貝としめじの炊き込みご飯
しのちゃんに立派な貝をたくさん頂きました 牡蠣はバター醤油で炒めておいしかったー...
材料: 米 ホタテなど しめじ だし汁 醤油 酒 塩
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