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Snapdishの料理写真:3色キャロットラペ
色キャロットラペ
ちょっとレンチンして硬すぎずに食べやすい 調味はカンタン酢に塩を少しとオリーブ油...
材料: にんじん 橙または黄または紫 オリーブ油 カンタン酢 塩 ク...
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Snapdishの料理写真:10インチスキレットで鯖味噌
10インチスキレットで鯖味噌
自家製の3年物の味噌 赤味噌に発酵 を使い甘く仕上げました
材料: 水 味噌 みりん 砂糖 醤油 生姜 塩 水抜き用 熱湯 湯び...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の塩麹漬け焼き
鶏胸肉の塩麹漬け焼き
簡単で塩麹の凄さが解る一品です 我が家ではヘビロテメニューですが まったく飽きま...
材料: 鶏胸肉 塩麹 酒
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Snapdishの料理写真:オクラとトマトのポン酢風さっぱりサラダ♪
オクラとトマトのポン酢風さっぱりサラダ
酢 オクラ トマト
材料: トマト 大きめ オクラ カニカマ 鰹節 白ごま A 昆布つゆ...
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Snapdishの料理写真:菜の花の湯葉巻き前菜
菜の花の湯葉巻き前菜
湯葉 湯葉巻き 湯葉揚げ 菜の花 菜の花巻き 前菜
材料: 菜の花 湯葉 塩 スイートチリソース 豚肉漬け辣油 麻辣山椒...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグ
ハンバーグ
初めてつくったハンバーグ
材料: ひき肉 牛3 豚7 玉ねぎ 卵 パン粉
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Snapdishの料理写真:お好みでブラックペッパーを!ヤマサ塩レモンつゆの鶏ハム風のせ冷やしラーメン
お好みでブラックペッパーを ヤマサ塩レモンつゆの鶏ハム風...
鶏もも肉を鶏ハム風にして レンジにかけて 汁は捨てずにラーメンつゆにかけました ...
材料: 鶏もも肉 カットしてあるもの 塩 オリゴのおかげ 料理酒 ラ...
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Snapdishの料理写真:ゆーこどんさんの料理 夏野菜のドライカレー →甘酒入りドライカレー
ゆーこどんさんの料理 夏野菜のドライカレー  甘酒入りド...
ウチの定番ドライカレーは 定番なのに毎回少しずつ配合とか違って 今回は甘酒入れて...
材料: 玉ねぎ 人参 おろし生姜 おろしにんにく オリーブ油 合い挽...
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Snapdishの料理写真:鶏ハム バジル風味
鶏ハム バジル風味
鶏ハムって真っ白なので写真が難しい
材料: 鶏胸肉 バジル 乾燥 黒胡椒 塩麹 Aマヨネーズ Aバジル ...
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Snapdishの料理写真:さつまいものダマンドロール
さつまいものダマンドロール
薩摩芋をレンチンで柔らかくして裏ごししたものを生地に練りこみ ダマンド生地と共に...
材料: 強力粉 薩摩芋 裏ごし済 砂糖 塩 ドライイースト 全卵 牛...
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Snapdishの料理写真:パンブリエ✨
パンブリエ
優しい甘さのパンブリエ みっちり ふんわり優しいパンですね 生クリームでリッチ ...
材料: リスドォル きび砂糖 塩 生クリーム 牛乳 酵母液 バター
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Snapdishの料理写真:「やってみよう!ホットプレートで勝ち飯スタジアム」
塩焼きそばvsソース焼きそば
やってみよう ホットプレートで勝ち飯スタジアム 塩焼きそ...
私の勝ち飯スタジアム第3弾 今回初めての平日勝ち飯スタジアム  手軽にパパっと出...
材料: 豚こま肉 シーフードミックス 中華蒸し麺 紅生姜
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Snapdishの料理写真:マヨつゆツナフライ
マヨつゆツナフライ
昨夜の残りのマグロの刺身 うまつゆで漬けにして一晩 寝かし 次の日 酒蒸しをレン...
材料: 残ったお刺身 マグロでもサーモンでも うまつゆ 酒 マヨネー...
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Snapdishの料理写真:ヌクマム漬けで焼いた秋刀魚
ヌクマム漬けで焼いた秋刀魚
ヌクマムの香りでエスニック風 秋刀魚 ヌクマム ナンプラー 日本酒 秋おろし 冷...
材料: 秋刀魚 ヌクマム 塩 漬物
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