ボローニャ風ミートソース発祥のボローニャでは本来ミートソースはスパゲッティではな...
材料: 合挽き肉 ホールトマト ソフリット ブロード チキンブイヨン...
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ミートボールを塩コショウでグリルしたチキンに代えても美味しいです このワインに合...
材料: 合い挽きの挽肉 塩 卵 玉ねぎ 白ワイン 片栗粉 トマトホー...
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久しぶりに天然酵母を起こしてパンを焼きました これは甘酒で作った酵母で 麹の酵母...
材料: 準強力粉 リスドォル ライ麦粉 全粒粉 カソナード キビ糖で...
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クミンをマヨネーズで炒めてから玉ねぎ ベーコン 湯で柔らかくしておいたドライトマ...
材料: 米 ドライトマト 玉ねぎ 厚切りベーコン 黒オリーブ クミン...
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私は料理があまり上手くない 気がする というか 料理にめちゃくちゃ時間使うならス...
材料: 米 ベビー帆立 帆立缶詰め小さいの みりん 甘酒 醤油 生姜...
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バルセロナ スーパーで買ってきてくれたサフランで作りました 美味しい 色も鮮やか...
材料: お米 玉ねぎ ニンニク 鶏肉 海老 マッシュルーム パプリカ...
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