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Snapdishの料理写真:カポナータ
カポナータ
冷製の夏野菜で中から身体を冷やし 緑黄色野菜で夏バテなく健康に 人分と書いてあり...
材料: 茄子 ズッキーニ パプリカ黄色 玉ねぎ ホールトマト バルサ...
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Snapdishの料理写真:自家製支那そば(とり塩)
自家製支那そば とり塩
無類のラーメン好きですが 自分で作ってたのは初めてです 失敗したわけではないので...
材料: スープ  鶏ガラ  生姜  玉ねぎ  干し椎茸  宗田かつお...
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Snapdishの料理写真:日曜日の遊び事 鶏白湯に鶏チャーシューに香味鶏油の鶏煮干しラーメン
日曜日の遊び事 鶏白湯に鶏チャーシューに香味鶏油の鶏煮干...
具は自家製鶏チャーシュー 自家製半熟味たま メンマ なるとです 鶏の後にくる煮干...
材料: 鶏ガラ 玉ねぎ 長ネギ 生姜 煮干し
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Snapdishの料理写真:FRIDAY night🍴
FRIDAY night
自家製ベーグルとウマウマポトフになりました
材料: バルナバハム農家のベーコン 玉ねぎ セロリ 人参 じゃがいも...
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Snapdishの料理写真:鯖とほうれん草のトマト風味パスタ🍅
鯖とほうれん草のトマト風味パスタ
お魚を摂ろうと 鯖缶を使いました
材料: お湯 塩 パスタ茹で用 スパゲティ 玉ねぎ ほうれん草 完熟...
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Snapdishの料理写真:#ベジブロス
ベジブロス
ベジブロス
材料: キャベツの芯 長ネギのあたま 人参の皮 玉ねぎの皮 しょうが...
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Snapdishの料理写真:豚肩肉のブレゼ : Braiser of Pork shoulder
豚肩肉のブレゼ Braiser of Pork shou...
肉や魚をワインやフォンといった少量の液で蒸し煮にする料理です フォークだけで食べ...
材料: 豚肩肉 玉ねぎ にんにく にんじん エシャロット あれば 粗...
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Snapdishの料理写真:カレー風味のイカ飯🦑
カレー風味のイカ飯
小さめのイカだったけど 味付カレーパウダー で味付けしたお米とチーズを詰めて さ...
材料: ツボ抜きイカ 米 ハウス味付カレーパウダー プロセスチーズ ...
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Snapdishの料理写真:牛スジカレー!
牛スジカレー
今回は お口があっさりする様付け合わせをビネガーで和えていただきました
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Snapdishの料理写真:ビーフシチュー
ビーフシチュー
土鍋で仕上げたビーフシチュー
材料: 牛肩ロース 玉ねぎ セロリ 人参 ニンニク 生姜 トマトピュ...
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Snapdishの料理写真:「大豆のお肉 ミンチタイプ」を使った
タコ🐙と白インゲン豆のトマト煮🍅
大豆のお肉 ミンチタイプ を使った タコ と白インゲン豆...
Soy Meat Octopus and White Beans in Toma...
材料: 洋食に合う大豆のお肉 ミンチタイプ ゆでダコ 白インゲン豆 ...
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Snapdishの料理写真:豚肩ロースのトマト煮 きのこソテー添え
豚肩ロースのトマト煮 きのこソテー添え
冷凍しておいた豚肩ロース厚切り 基本的に塩こしょうのソテーで十分美味しいのでそれ...
材料: 豚肩ロース 厚切り 塩 こしょう オリーブ油 玉ねぎ みじん...
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Snapdishの料理写真:初煮豚!
初煮豚
初 煮豚 煮卵と一緒に 豚ももブロックが安かったので ほろほろ美味しくできました
材料: 豚ももブロック 醤油 酒 みりん 砂糖 塩胡椒 ゆで卵 野菜...
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Snapdishの料理写真:チキンのトマト煮込みチーズ&ペンネ入り
チキンのトマト煮込みチーズ ペンネ入り
初めて作ったので 家族に受け入れてもらえるか不安
材料: カットトマト 200g とりもも肉 1枚 ペンネ 30 40...
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