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Snapdishの料理写真:糀甘酒のルーロー飯(おうちシェフPROで)
糀甘酒のルーロー飯 おうちシェフPROで
いつもは厚手の鍋で煮ているのを シロカさんの おうちシェフPRO で作ってみまし...
材料: 約6人分 豚肩ロース 1 5 2cm角 糀甘酒リッチ粒 しょ...
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Snapdishの料理写真:🐖東坡肉🍖 前編
東坡肉  前編
Dong Po Rou Dongpo Pork Chinese Braised ...
材料: 豚バラ肉塊 皮つき 豚軟骨 八角 にんにく 生姜 A 紹興酒...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮
豚の角煮
豚の角煮 とろんとした脂と旨いポン酒のハーモニー 今日もお疲れ様 カンパーイ
材料: 豚バラブロック 酒 水 ねぎの青い部分 生姜 砂糖 醤油 青...
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Snapdishの料理写真:トマト酸辣湯🥫#かどや純正ごま油
トマト酸辣湯 かどや純正ごま油
お手軽 簡単 酸辣湯です 水煮缶を使用するので 所要時間は15分くらいかなぁ と...
材料: トマト水煮缶 卵 水 鶏がらスープ 砂糖 酢 塩胡椒 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:サバ缶ロッケ((*≧艸≦)ププ
(ふざけたロックンローラーみたいな(笑))
サバ缶ロッケ 艸 ふざけたロックンローラーみたいな 笑
名前の通り 缶が好きです 笑 特にサバ缶っ 特に水煮缶っ 前 ツナ缶でコロッケ作...
材料: サバ水煮缶 じゃがいも 万能ねぎ 小口切り 生姜汁 塩 ブラ...
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Snapdishの料理写真:うどんシリーズ~青春の味 チキンカツうどん~
うどんシリーズ 青春の味 チキンカツうどん
中高生時代の学食で好きだったカツうどんを再現 鶏の旨味を纏った衣が出汁に浸って天...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のエスニックコンフィ
鶏胸肉のエスニックコンフィ
昼ご飯 晩ご飯 鶏胸肉 コンフィ オリーブオイル ヌクマム レモングラス
材料: 鶏胸肉 ヌクマム 砂糖 レモングラス ニンニク 生姜 オリー...
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Snapdishの料理写真:香り広がる☆紅茶のロールケーキ
香り広がる 紅茶のロールケーキ
最近はまっている紅茶で クリスマスのブッシュドノエルの練習も兼ねて 艸
材料: 卵 グラニュー糖 紅茶ティーパック 薄力粉 生クリーム ティ...
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Snapdishの料理写真:ピェンロー
ピェンロー
妹尾河童さんの本を参考に作ったら 定番化しました ただ 白菜が旬でないと美味しく...
材料: 白菜 鶏肉 豚こま 脂身多目 干し椎茸 春雨 ごま油 御飯
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Snapdishの料理写真:ゆでて漬けるだけ!?
超簡単チャーシュー😋🐖
ゆでて漬けるだけ 超簡単チャーシュー
お手軽ですが しっかり美味しく出来上がりました
材料: 豚ロースor豚ももブロック しょうゆ 麺つゆ みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:手打ちうどん 讃岐風 トライ2
手打ちうどん 讃岐風 トライ2
おかちさんのアドバイスで水を増量 もちもち感アップしました 今回はいりこ出汁のか...
材料: 麺 2食 中力粉 さぬきの夢 塩 讃岐の藻塩 ぬるま湯 かけ...
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Snapdishの料理写真:じっくりコトコト タルトタタン
じっくりコトコト タルトタタン
じっくり ことこと 煮込んだ りんご 昨夜から紅玉をストウブでコトコト3時間 オ...
材料: 紅玉 グラニュー糖 無塩バター レモン汁 グラニュー糖 生ク...
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Snapdishの料理写真:亜紀さんのいちごサンド(*´∇`)お手製いちごジャムと、フランボワーズソースを混ぜた生クリームでいちごをサンド  (*´ ˘ `*)
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亜紀さんのいちごサンド お手製いちごジャムと フランボワ...
欲を張り過ぎて太っちょになってしまいなんか微妙な断面やけどめちゃくちゃ美味しいの...
材料: フランボワーズソース 冷凍フランボワーズピューレ 粉砂糖 フ...
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Snapdishの料理写真:パール柑 オランジェット
パール柑 オランジェット
パール柑 1個分だけ作る お手軽簡単ピールのオランジェット 口福の時間は あなた...
材料: パール柑 皮 グラニュー糖 水 ブラックチョコレート
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