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Snapdishの料理写真:ふきのとうみそ薫る春のローストビーフにぎり
ふきのとうみそ薫る春のローストビーフにぎり
白米と 発芽発酵玄米と2種類です 白米の方が 筍 ふきのとう ローストビーフの味...
材料: 牛ももブロック 塩 胡椒 サラダ油 タレ 醤油 味醂 酒 に...
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Snapdishの料理写真:しば漬け
しば漬け
土用干しで出来た 赤梅酢 と 夏野菜 を使って   しば漬け 作り 夏野菜 きゅ...
材料: 茄子 きゅうり 茗荷 新生姜 塩 赤梅酢 味醂
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Snapdishの料理写真:てんこ盛り!なめこと鶏むね肉の昆布つゆフェデリーニをパスタに見立てた大根、大葉と梅肉の風味で♪ヽ(・∀・)ノ
てんこ盛り なめこと鶏むね肉の昆布つゆフェデリーニをパス...
美味いっす ー
材料: フェデリーニ ニンニク カエンペッパー オリーブオイル なめ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤとカラーピーマンの生姜豚しゃぶ
ゴーヤとカラーピーマンの生姜豚しゃぶ
豚肉はビタミンB1が多く疲れの回復に ゴーヤとピーマンのビタミンCで日焼けした肌...
材料: ゴーヤ 塩 カラーピーマン 橙 黄 豚ロース薄切り 生姜 千...
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Snapdishの料理写真:紅茶キャラメルチョコクッキーがメイン♪ゆったりコーヒーTime♡
紅茶キャラメルチョコクッキーがメイン ゆったりコーヒーT...
クッキーで卵黄使ったので 卵白はお手軽レモンケーキに ボリューミーなオヤツでした
材料: クッキー バター 砂糖 卵黄 薄力粉 紅茶 チョコチップ 今...
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Snapdishの料理写真:スウェーデン風 ミートボール🇸🇪
スウェーデン風 ミートボール
肉だねにもソースにも糀甘酒を使いました 適当に作った割には美味しかった 後で レ...
材料: 豚挽肉 糀甘酒 すりおろし玉ねぎ パン粉 牛乳 塩 胡椒 ナ...
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Snapdishの料理写真:豚肩肉のブレゼ : Braiser of Pork shoulder
豚肩肉のブレゼ Braiser of Pork shou...
肉や魚をワインやフォンといった少量の液で蒸し煮にする料理です フォークだけで食べ...
材料: 豚肩肉 玉ねぎ にんにく にんじん エシャロット あれば 粗...
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Snapdishの料理写真:しっとり鶏胸肉のハチミツ叉焼
しっとり鶏胸肉のハチミツ叉焼
叉焼 鶏胸肉 しっとり 五香粉 オーブン焼き
材料: 鶏胸肉 ハチミツ 醤油 酒 五香粉 塩胡椒 上湯粉 ニンニク...
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Snapdishの料理写真:しらすと大根とズッキーニの炒めそば
しらすと大根とズッキーニの炒めそば
大根の買い方 注文 を間違えて2本以上になってしまったので 大根をたくさん入れて...
材料: 大根 白 大根 桃色 ズッキーニ しらす干し 蕎麦 乾麺 油...
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Snapdishの料理写真:から~げ 油淋鶏ソース
から げ 油淋鶏ソース
テッチャンオススメの五香粉入れてみた 香りがスゲーよかった
材料: 鶏 塩 うま味調味料 砂糖 醤油 玉 すりおろし生姜 すりお...
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Snapdishの料理写真:ポテトカルボナーラ
ポテトカルボナーラ
いつもはパスタで作るカルボナーラ たまにじゃがいもで作るとこれまた好評で じゃが...
材料: ジャガイモ ベーコン しめじ ブロッコリー カルボナーラソー...
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Snapdishの料理写真:豆苗と豚肉の卵炒め
豆苗と豚肉の卵炒め
安くて 美味しくて 栄養も満点 豆苗は 根元を切ったものはお水につけて育てること...
材料: 豆苗 4パック 400g 豚こま切れ肉 200g 卵 4個 ...
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Snapdishの料理写真:和風ロールキャベツ
和風ロールキャベツ
洋風ではなく和風ロールキャベツなのでいつもと違う味が楽しめます かつおだし粉末の...
材料: キャベツ ひき肉 玉ねぎ かつおだし粉末 塩 胡椒 水
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Snapdishの料理写真:手羽元と根菜のオレンジしょうゆ煮
手羽元と根菜のオレンジしょうゆ煮
今夜のおかずです この煮物 出汁やスープのかわりにオレンジジュースを使って煮ます...
材料: 鳥手羽元 れんこん 人参 ごぼう 生姜 A   オレンジジュ...
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