関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:手作り♡ダシダ&塩麹使用〜16♪我が家の豚バラチャーシュー♡
手作り ダシダ 塩麹使用 16 我が家の豚バラチャーシュ...
圧力鍋で作る 我が家の豚バラチャーシュー 豚の角煮が何故かあまり好きじゃないあた...
材料: 豚バラブロック にんにく 生姜すりおろしorチューブ 塩麹 ...
レシピをチェック
  • 20,211
  • 204
  • 27
  • 57
  • 保存
Snapdishの料理写真:潮騒フグの炙りポン酢
潮騒フグの炙りポン酢
冷凍保存しておいた潮騒フグを焼き霜造りにしてポン酢で和えました うんまいですよ ...
材料: 潮騒フグ 大根輪切り 人参の千切り 柚子の皮 大根おろし 昆...
レシピをチェック
  • 4,184
  • 278
  • 4
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:超簡単~混ぜて焼くだけ「かに風味ふくさ焼き」
超簡単 混ぜて焼くだけ かに風味ふくさ焼き
北海道から贈って頂いた新鮮なアスパラを使って アスパラ三昧の晩ごはんから一品 卵...
材料: 卵 アスパラの茎 細ネギ ブロッコリーでも 人参 干し椎茸 ...
レシピをチェック
  • 10,278
  • 228
  • 19
  • 45
  • 保存
Snapdishの料理写真:バター不使用のさくらマフィン🌸
バター不使用のさくらマフィン
さくら味がだいすきで 通年食べられるように作り始めました ナッツアレルギーなので...
材料: 薄力粉 さくらパウダー ベーキングパウダー 卵 MかL 砂糖...
レシピをチェック
  • 1,209
  • 22
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,006
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:Custard & Jam tarts
Custard Jam tarts
dessertlover sweettooth jam custard
材料: Flour Sugar pastry Butter Jam ...
レシピをチェック
  • 563
  • 24
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:春の名残りの桜浮島と抹茶浮島
春の名残りの桜浮島と抹茶浮島
桜と抹茶の浮島をミニパウンド型で作りました 窓の外では昨日の風雨にも負けず咲き誇...
材料: 抹茶浮島 白こしあん 卵白 卵黄 砂糖 上新粉 薄力粉 抹茶...
レシピをチェック
  • 5,526
  • 293
  • 31
  • 55
  • 保存
Snapdishの料理写真:アボカドグラタン
アボカドグラタン
グラタン
材料: アボカド 味噌 豆乳 塩ゆでしたエビ 塩こしょう ピザチーズ
レシピをチェック
  • 521
  • 19
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:グリーンカレー
グリーンカレー
簡単料理 カレー タイ料理 ストウブ
材料: 鶏もも肉 茄子 ズッキーニ パプリカ赤 しめじ タケノコ水煮...
レシピをチェック
  • 567
  • 21
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:サーモンムニエル
サーモンムニエル
米粉を塗しこんがり焼いたムニエル ボイルブロッコリーと色々きのこのバルサミコマリ...
材料: サーモン 米粉 塩 白胡椒 タイム ローズマリー 白ワイン ...
レシピをチェック
  • 288
  • 67
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:ちんすこう
ちんすこう
混ぜるだけで作れちゃいます こちらは ペコ友さんの失敗から生まれたレシピです 見...
材料: ホットケーキミックス 砂糖 油 塩
レシピをチェック
  • 868
  • 27
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:チョコバナナパン
チョコバナナパン
シュガースポット満載なバナナを救済すべく 冷凍してあったチョコシートを使ってパン...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 トレハロース なければ砂糖で 牛乳...
レシピをチェック
  • 1,009
  • 131
  • 1
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:Wアーモンドパン 2     『フロランタン・パン』
アーモンドパン フロランタン パン
第二弾のアーモンドミルクパン 美容と健康に良いと聞くとリピしたくなります 今度は...
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト アーモンドミルク 卵 バター 砂...
レシピをチェック
  • 3,768
  • 149
  • 1
  • 24
  • 保存
Snapdishの料理写真:週末たこパーとナンプラー使い第二弾
週末たこパーとナンプラー使い第二弾
毎週日曜日は外食の我が家やけど 久々にお家ご飯 最近さらに食欲旺盛な息子 焼いて...
材料: アボカド 長芋 茹でタコ 本当は茹で海老 フライドガーリック...
レシピをチェック
  • 6,931
  • 248
  • 29
  • 10
  • 保存