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Snapdishの料理写真:燻製風味玉
燻製風味玉
モニター投稿です 2回目の試作で成功したので投稿します 今春発売のMCスモーク香...
材料: 卵Mサイズ MC だし醤油 水
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Snapdishの料理写真:無添加ソーセージと生野菜のハーブガーリックソテー
無添加ソーセージと生野菜のハーブガーリックソテー
無添加のスモークソーセージが気に入ってて めっちゃ太くて食べ応えバッチリ 封開け...
材料: ソーセージ 太いもの ズッキーニ 緑 黄 アスパラガス とう...
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Snapdishの料理写真:#燻製 #スモーク #ニトスキ
燻製 スモーク ニトスキ
ニトスキを使った自家製スモークです
材料: 厚切りベーコン 桜チップ 砂糖
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Snapdishの料理写真:旦那さんへご褒美燻製
旦那さんへご褒美燻製
我が家は SOTOのスモークポットを使用しています お家の中でも燻製が出来てしま...
材料: ゆで卵 ベーコン カマンベールチーズ ソーセージ スモーク用...
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Snapdishの料理写真:お父さん直伝!サーモンマリネ
お父さん直伝 サーモンマリネ
フランス料理の元シェフをしてたお父さんに教わった ちょー簡単 激ウマレシピです ...
材料: サーモン刺身用 粗塩 砂糖 オリーブオイル スライス玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:自家製スモークナッツ
自家製スモークナッツ
昨晩作った自家製スモークナッツ サクラチップで10分燻しました ビールやウイスキ...
材料: ミックスナッツ サクラチップ
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Snapdishの料理写真:『燻製ー薫ーで☆スモークサーモン仕立てのカルパッチョ』
燻製ー薫ーで スモークサーモン仕立てのカルパッチョ
モニター企画の 日の出みりんさんの 燻製ー薫ー が届きましたので早速ぽくぽくちー...
材料: 塩麹 燻製ー薫ー サーモンのお刺身 オリーブオイル レモン ...
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Snapdishの料理写真:讃岐さーもんとグランドレモンの黒酢ずし
讃岐さーもんとグランドレモンの黒酢ずし
サミカさんの讃岐さーもんに衝撃を受けた翌日に母から讃岐さーもんが届いてびっくり ...
材料: 昆布のせて炊いたごはん 坂元のくろず Kurozu Farm...
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Snapdishの料理写真:🍁秋鮭独り占め1人用土鍋炊き込みご飯🍁
秋鮭独り占め1人用土鍋炊き込みご飯
皆様こんばんは 釜飯の釜がすご く欲しいのですが持っていないので1人用の土鍋で炊...
材料: 米 水 これうまつゆ 秋鮭 ホタテ しめじ 干し椎茸 舞茸 ...
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Snapdishの料理写真:自家製ホタルイカのスモーク
自家製ホタルイカのスモーク
スモークの香りがホタルイカの味噌の濃厚さを引き立てて お酒に合う合う つまみ食い...
材料: ボイルホタルイカ 桜チップ
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Snapdishの料理写真:sitting chiken ビール缶チキン
sitting chiken ビール缶チキン
先日フォローして頂いた方から教えて貰いました 今回はBBQの為の練習です I k...
材料: チキン 黒ビール 若しくは普通の オレガノ 塩 胡椒 焼肉の...
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Snapdishの料理写真:いぶりがっこポテサラ
いぶりがっこポテサラ
スモークの香りとポテトサラダの相性抜群 糀甘酒の素を使って優しい甘さとクリームチ...
材料: じゃがいも クリームチーズ いぶりがっこ 糀甘酒の素 マヨネ...
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Snapdishの料理写真:コーンバター燻製の香り〜!!
ayu
コーンバター燻製の香り
マリンフードさんから 私の燻製バター いただきました スナップディッシュさん マ...
材料: コーン缶詰 私の燻製バター 塩 粗挽きブラックペッパー
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