直売所で可愛い椎茸 を見つけたので キノコの当座煮を作りました ご飯や お酒のお...
材料: 椎茸 赤トウガラシ 酒 しょう油 みりん めんつゆ 砂糖 水
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ひかり味噌さんよりいただいた円熟こうじ味噌を使って作ったポタージュスープです 新...
材料: 新玉ねぎ 水 冷ご飯 とろみ用 牛乳 豆乳 円熟こうじ味噌 ...
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冷蔵庫にあった野菜をほとんど入れて たっぷり野菜のオーブンチーズ焼き 蓮根はシャ...
材料: 蓮根 玉ねぎ ピーマン 赤パプリカ トマト ナス マッシュル...
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今話題のベジブロス 野菜屑のダシ汁 をベースにしたら 本格的な味になりました
材料: ベジブロス 野菜屑のダシ汁 ホールトマト缶 塩麹 オリーブオ...
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夏のお昼ご飯のようになった 9月の晩ご飯 カンタンに ハワイのクラフトビールと ...
材料: タリアテッレ 乾麺 ディチェコ キャベツ 豚肉 三つ葉 目玉...
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モッツァレラがビローン と伸びて ゴロゴロベーコンとワインの香りがリッチなパスタ...
材料: ベーコン ブロック モッツァレラチーズ にんにく 玉ねぎ 白...
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今回はこんがりパンに乗せて サラダや チーズonして焼いたり 麺類と炒め合わせた...
材料: 牡蠣 下処理用 片栗粉 塩 オイスターソース にんにくスライ...
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先日の焼豚と刻んだ長ネギで炒飯を作りました これは余りご飯を使いました 焼売は ...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ 椎茸とエリンギ合わせて 醤油 酒 ごま油 砂...
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