今日は茄子の日らしいです 焼きなすにアンチョビとニンニク 仕上げにバルサミコで ...
材料: 茄子 アンチョビ ニンニク 白ワイン バルサミコ酢 オリーブ...
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私の住む信州は美味しい食材の宝庫です 安曇野放牧豚は日本が世界に誇るジビエ豚です
材料: 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ 人参 ピーマン 山芋 又は ポテ...
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2人暮らしなので 春菊 1束でこの和食2品と あとでアップするサラダの計3品がで...
材料: しらす干し 春菊の茎 唐辛子 えきしお なければ白だし
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夏野菜と醤油とゴマだれの二種類で具だくさんのうどんをさっぱり楽しみます すりたて...
材料: 醤油 めんつゆ 煮干し 鰹節 みりん 水 うどん エリンギ ...
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薬味がポイントね 冷蔵庫にミニトマトが余ってたので いきなりできたレシピですが
材料: 牛肉 好きなだけ ミニトマト 好きなだけ 薬味 ネギ 大葉 ...
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発酵そみドモニター当選しました 塩を使わずに国産の大豆と米と麹を使って作った大豆...
材料: 蕗の葉 塩 発酵そみド 減塩醤油 ラカント 酒 白胡麻 お好...
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皆様 昨夜 長男がサイゼだったので お刺身は ニンニク醤油をつけて から揚げ粉パ...
材料: ogビーフ 南瓜 ヨシダ君
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