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Snapdishの料理写真:《六色膾(なます)》
六色膾 なます
我が家のお節料理では 紅白なます の代わりに 五色なます を作ることが長年の定番...
材料: きゅうり 人参 春雨 卵 カニカマ 乾燥キクラゲ 白ゴマ 簡...
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Snapdishの料理写真:憶良のレシピ ソーキそば
憶良のレシピ ソーキそば
半生の沖縄そばにソーキ 煮玉子 ネギ 紅生姜を乗せて 途中自家製コーレーグスで味...
材料: 沖縄そば 生 豚三枚肉 玉子
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Snapdishの料理写真:今日は節分‼︎鰯を圧力鍋で♡糀甘酒梅煮
今日は節分 鰯を圧力鍋で 糀甘酒梅煮
節分なので鰯をメニューにしました 骨まで食べられるように圧力鍋で うちの圧力鍋は...
材料: 鰯 お水 糀甘酒 醤油 梅干し 生姜 酒 大葉
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Snapdishの料理写真:じゃがいもチーズ餅っ‼😋
じゃがいもチーズ餅っ
居酒屋メニューを真似して作ってみました 揚げたて最高 っ モチモチして にもって...
材料: じゃがいもと片栗粉 塩コショウ 切れてるチーズ サラダ油
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Snapdishの料理写真:たこの柔らか揚げ🐙
たこの柔らか揚げ
写真はヤナギタコを使ってます
材料: 活きた蛸 出汁 酒 砂糖 しょうゆ
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Snapdishの料理写真:X'masが食べ頃のキャラメルナッツケーキ~イギリスでは別名ウェディングフルーツケーキ~その基本生地です
X masが食べ頃のキャラメルナッツケーキ イギリスでは...
毎年 蜜柑を贈ってくれる友達に 先日作った練乳キャラメルとドライフルーツのラム漬...
材料: 卵白 個分 砂糖80g バター200g 砂糖50g キャラメ...
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Snapdishの料理写真:オキアミと青梗菜のスープ
オキアミと青梗菜のスープ
薄味でオキアミのダシを楽しむ味付けです
材料: 青梗菜 オキアミ 鶏ガラスープ 水 醤油
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Snapdishの料理写真:なんとえのきの石づきが実は美味しいことを知り目からウロコ👀な、えのきの石づきのバター焼き♬
なんとえのきの石づきが実は美味しいことを知り目からウロコ...
少し前にクックパッドで知った知識 です 試しに作ったら本当に美味しくて目からウロ...
材料: えのきの石づき バター 醤油
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Snapdishの料理写真:万能薬味ねぎ
万能薬味ねぎ
あったら便利 何にでも使えます ごま油の香りが食欲をそそります
材料: ねぎ ごま油 だしの素 醤油
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Snapdishの料理写真:今日の息子のお弁当2015/06/09
今日の息子のお弁当2015 06 09
おはようございます 今日は燻製 薫 を使った 照り焼きチキン 普段の味醂の代わり...
材料: 鶏もも肉 しょうゆ 燻製 薫 砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:夏にさっぱり 荏胡麻結び❤️紫蘇結び❤️
夏にさっぱり 荏胡麻結び 紫蘇結び
かずさん sayakaちゃん お約束です 庭の荏胡麻と紫蘇が成長したので食べ友宜...
材料: 紫蘇 大蒜醤油 荏胡麻 ごま油 麹醤油 醤油ok
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Snapdishの料理写真:揚げ鶏の香味南蛮ダレ
揚げ鶏の香味南蛮ダレ
とっても簡単で 父と妹の大好物です
材料: 鶏もも肉 醤油 お酢 砂糖 みりん おろししょうが おろしに...
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Snapdishの料理写真:♯350 チーズつくね♪
350 チーズつくね
野菜を細かくして子供も食べやすい
材料: 鳥挽肉 人参みじん切り 椎茸みじん切り 塩胡椒 豆腐 卵白 ...
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Snapdishの料理写真:♯144 青椒肉絲♪
144 青椒肉絲
パプリカで彩り良く お弁当にも
材料: 好みの肉 筍 ピーマン パプリカ 赤 ごま油 胡椒 酒 醤油...
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