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Snapdishの料理写真:ベーグル
ベーグル
ハード系NYのベーグルを目指して第二弾 今回はリスドオルと強力粉を半々にして再挑...
材料: リスドオル 強力粉 砂糖 塩 インスタントドライイースト ぬ...
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Snapdishの料理写真:オレンジスコーン & クロテッドクリーム
オレンジスコーン クロテッドクリーム
昨日 プレーンのスコーンを食べながら いちごも合うけど オレンジも合うよね と ...
材料: 薄力粉 強力粉 バター 生クリーム or 牛乳 オレンジソー...
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Snapdishの料理写真:生クリーム食パンの生地をテーブルロール風に
生クリーム食パンの生地をテーブルロール風に
ダーリンがシチューを作ると言うので一緒に食べるパンを焼いてみました お店で貰った...
材料: 強力粉 100 生イースト 2 食塩 1 8 上白糖 10 ...
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Snapdishの料理写真:レーズンパン(1斤)
レーズンパン 1斤
食パンにレーズンを入れるだけで 食物繊維や抗酸化作用のあるアントシアニンが取れて...
材料: 水 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク バター ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:紫芋のレーズンブリオッシュ
紫芋のレーズンブリオッシュ
ほんのりピンクで 娘が大喜び
材料: 全卵 卵 牛乳で320gにする バター きび砂糖 塩 スキム...
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Snapdishの料理写真:まだらのムニエル
まだらのムニエル
1匹300円だったのでさばいたりしてf
材料: 真鱈
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Snapdishの料理写真:米粉入りベーグル
米粉入りベーグル
久しぶりに酵母使いでベーグルを焼きました 米粉を半量配合した生地にて 今朝 昨日...
材料: 米粉 強力粉 全粒粉 甘麹酵母元種 粉 水分が1 1 きび砂...
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Snapdishの料理写真:マーブルチョコロール
マーブルチョコロール
苦手な折り込みシートなしで 中にもチョコがたっぷり入ってます
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 金 牛乳 水 全卵...
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Snapdishの料理写真:餅入りピザ🍕
餅入りピザ
お餅が切れたので もう餅は当分良いかなと思っていたら 餅料理コンテストがあり よ...
材料: ピザ生地 強力粉 ドライイースト 塩 砂糖 牛乳 水 具材 ...
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Snapdishの料理写真:ブルーベリーとクリームチーズのベーグル💜#微量イースト#長時間低温発酵
ブルーベリーとクリームチーズのベーグル 微量イースト 長...
ブルーベリーソースを生地に練り込みクリームチーズを巻き込んだベーグルを焼きました...
材料: 6個分 強力粉 米粉 ドライイースト 金サフ使用 ブルーベリ...
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Snapdishの料理写真:手作り♡タピオカ粉入りむっちりしっとりベーグル〜♪
手作り タピオカ粉入りむっちりしっとりベーグル
タピオカ粉入りのむっちりしっとりベーグルを焼きました タピオカ粉入りのレシピをu...
材料: タピオカ粉 強力粉 蜂蜜 粗塩 太白ごま油orお好きな油 お...
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Snapdishの料理写真:もっちりふんわり〜ヨモギパン〜
もっちりふんわり ヨモギパン
牛乳パンをベースにヨモギ粉投入してみました そしてマーブルに 和の香りがたまりま...
材料: 牛乳 よもぎ戻し水 強力粉 砂糖 ドライよもぎ粉 ドライイー...
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Snapdishの料理写真:バターロール🌸
バターロール
バターロールとイングリッシュマフィンを並行して焼きました d d b b イング...
材料: 強力粉 塩 砂糖 スキムミルク 卵 水 ドライイースト バタ...
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Snapdishの料理写真:スター⭐️クープでライ麦入りカンパーニュ🎄🎅
スター クープでライ麦入りカンパーニュ
スター に入れたつもりなんだけど クープが開いたら に見えなくなっちゃったー笑 ...
材料: 準強力粉ソレドォル ライ麦粉 ぬるま湯 砂糖 塩 ドライイー...
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Snapdishの料理写真:大豆ミートで肉まん
大豆ミートで肉まん
毎月29日の肉の日は大豆ミート続けてます 今回も大豆のお肉乾燥タイプ ブロックタ...
材料: 大豆のお肉ブロックタイプ乾燥 大豆のお肉ミンチタイプ乾燥 生...
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