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食パン 生食パン パン 冷蔵発酵 中種パン 冷蔵発酵 中種だから次の日もずっとふ...
材料: 中種生地 強力粉 金サフ 砂糖 水 本捏ね生地 強力粉 金サ...
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ライ麦とチーズが良く合います ライ麦とぶどう種天然酵母の組み合わせは爆発的に窯伸...
材料: 元種 石臼引きライ麦 江別製粉 元種 水 元種 粉末モルト ...
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旬を楽しむ夏野菜 が今日までなんですね まだ投稿出来てなかったものです らでぃっ...
材料: キャベツ ベーコン タイム バター 塩 塩
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山江栗の栗ジャムでムースを作りました ココアビスキュイにアーモンドを散りばめて ...
材料: ビスキュイショコラ 卵 砂糖 薄力粉 ココアパウダー アーモ...
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カントリーマアムのクリスピータイプみたいなクッキーを作りました 中にはふつうのチ...
材料: バター60g ショートニング60g グラニュー糖45g ブラ...
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何を作ろうか思い浮かばない時は やっぱり定番が良いですね 唐揚げと言っても胸肉で...
材料: 鶏胸肉 酒 水でも可 塩 砂糖 マヨネーズ 醤油 みずあめ ...
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こちらは今朝友達からLINEで 注文された肉球パン 何でもお友達が動物好きで 特...
材料: 湯種 強力粉 モンスティル 熱湯 コンロで沸騰させたもの 本...
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おはようございます 東北を襲った地震から早5年 この地震の時に私は術後まもない体...
材料: 湯種 強力粉 ゆめちから 熱湯 本捏ね 強力粉 ゆめちから ...
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