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醤油麹 大統領のヤンギムジャン 大好きだ こーゆーアテ 鶏むね肉 アテ 下味が重...
材料: 鶏むね肉 醤油麹 ヤンニョムジャン ごま油 キュウリ ゴマ ...
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朝ごはんの まずはサラダ サイコロに切ったお野菜にもずくを入れてレンチン生姜を乗...
材料: レタス パプリカ きゅうり もずく 海苔でも レッドオニオン...
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いつも食べきれない梅干の赤紫蘇 伯母の手作り梅干の赤紫蘇を無駄にしたくなくて
材料: 梅干の赤紫蘇 梅酢を絞ったもの 大匙4杯位 ニンニクのオリー...
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今日はお休み ちょっとだけおつまみ作り 食卓を紡ぐおたより便から 梅じゃむで煮物...
材料: 絹揚げ 長ネギ 醤油 酒 みりん 梅ジャム 水 生姜チューブ
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むかごとナッツを炒って かるく醤油を加えて また炒って 雑穀米で炊きました 香ば...
材料: むかご ナッツ 醤油 お塩 お酒 お米 雑穀米と白米 お米を...
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ジュワッとソース 味付け無くてもドライトマトとアンチョビで十分 レモンで爽やか
材料: ホタテ アボカド レモン ソースの材料 オリーブオイル セミ...
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ねっとりした鰹のお刺身にしゃきしゃき水菜 塩気のあるタプナードソースが上手くまと...
材料: 鰹 お刺身 水菜 ブラックオリーブ アンチョビ にんにく 塩...
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