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Snapdishの料理写真:鰹とわらびのたたき掛け
鰹とわらびのたたき掛け
粋なおつまみ わらびたたきは アク抜きしたわらび にんにく 味噌 木の芽を叩いた...
材料: 鰹たたき わらびたたき 酒 みりん 醤油 生姜 絞り汁
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Snapdishの料理写真:鮭とねぎの小鍋仕立て
鮭とねぎの小鍋仕立て
採れ立てねぎの青い部分をさっと煮ていただく小鍋仕立て
材料: 鮭 ねぎ 豆腐 酒 塩 昆布出汁 しょっつる ごま油
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Snapdishの料理写真:昼ごはん  鶏塩バター拉麵
昼ごはん 鶏塩バター拉麵
茹で鶏とその茹で汁 そして塩糀であっさりなラーメン バタープラスでちょいコク足し...
材料: 鶏の茹で汁 酒 塩麹 鶏ガラスープの素 かつおだし 塩 胡椒...
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Snapdishの料理写真:新生姜の甘酢漬けと醤油漬け
新生姜の甘酢漬けと醤油漬け
新生姜 出始めましたね 生姜ラヴな私にはたまらん季節です
材料: 新生姜 醤油 味醂 酒
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Snapdishの料理写真:サバのひつまぶしー❤️
サバのひつまぶしー
出汁を入れる器が無くて計量カップで出すとゆーあまりの見栄えの悪さに写真には写せず...
材料: サバ 塩 片栗粉 醤油 砂糖 酒 味醂 薬味 ねぎ のり 大...
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Snapdishの料理写真:シナモンペッパーチキンのせトマトと豆のドライカレー
シナモンペッパーチキンのせトマトと豆のドライカレー
あーー コッチにUPするつもりの丼スタイルの写真が無かったぁ T T ので さっ...
材料: 鶏もも肉 塩 砂糖 旨味調味料 水と酒 シナモンパウダー 粗...
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Snapdishの料理写真:🌻鶏ミンチののり巻きつくね🌻
鶏ミンチののり巻きつくね
シンプル 短時間でできるお弁当おかず いつものつくねに海苔を巻くだけとっても簡単...
材料: 鶏ミンチ 玉ねぎ 椎茸 片栗粉 塩コショウ 黒糖 みりん 醤...
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Snapdishの料理写真:居酒屋マスター直伝♥️簡単めちゃウマおつまみ♥️ピリ辛ネギ豆腐
居酒屋マスター直伝 簡単めちゃウマおつまみ ピリ辛ネギ豆...
いつもお立ち寄り ありがとうございます 居酒屋マスター直伝なので 間違いなく美味...
材料: 木綿or絹ごし豆腐 白ネギ 豆板醤 旨味調味料 胡麻油 醤油...
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Snapdishの料理写真:豚肉と茄子の中華風さっぱり炒め
豚肉と茄子の中華風さっぱり炒め
最近 彩りの良い野菜で料理することにハマってるみたいです 笑
材料: 豚バラ肉 塩コショウ しょう油 小麦粉 長なす 赤パプリカ ...
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Snapdishの料理写真:煮りんごTOチャイ
煮りんごTOチャイ
林檎にキズが多くついていて生食が難しそうだったので
材料: 林檎 砂糖 水 レモン汁 酒
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Snapdishの料理写真:アコウのお刺身膳
アコウのお刺身膳
スーパーの魚売り場で 高級魚アコウ キジハタ のお刺身が パックだけあったのを見...
材料: 豚ロース肉 人参 玉葱 ピーマン スナップエンドウ 生姜汁 ...
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Snapdishの料理写真:黄金比率♪厚切り肉でご飯が進む♪はちみつ味噌生姜焼き
黄金比率 厚切り肉でご飯が進む はちみつ味噌生姜焼き
厚切り肉でガッツリ系ブラウン 今日も元気に お皿に盛り盛りなお肉が この味 この...
材料: ポークソテー用豚ロース 塩 コショウ 片栗粉 合わせ味噌 オ...
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Snapdishの料理写真:ご飯のお伴の和んプレートごはん
ご飯のお伴の和んプレートごはん
外国の方をおもてなしする時に 日本の食べ物で お店ではなかなかまとめて食べられな...
材料: ご飯 イカの塩辛 ウニクラゲ しいたけと昆布の佃煮 鰯の若干...
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Snapdishの料理写真:豚キムポテトΣ( ̄。 ̄ノ)ノ😁👅💦ヤッパ🍺でしょう〜😜(笑)
豚キムポテト ヤッパ でしょう 笑
久々にキムチ使いで 豚キムチにじゃがいも入りで 箸が止まらないキムチマヨ風味に ...
材料: 豚バラ薄切り肉 じゃがいも ニラ 白菜キムチ 塩 粗挽き黒胡...
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