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昨日TVでグッチ裕三さんが紹介していた カンタンドリーチキンです 塩麹とカレー粉...
材料: 鳥もも肉 塩麹 カレー粉 オリーブオイル
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ポテシーの塩レモンとチリガーリックを使っておつまみを作りました 旬の新玉ねぎのシ...
材料: 竹輪 アボカド 新玉ねぎ 中 ポテシー 塩レモン ポテシー ...
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冬のご馳走 白子のグラタン ポルチーニでアクセントをつけました トリュフオイルも...
材料: 鱈 白子 白菜 玉ねぎ にんにく 小麦粉 バター 豆乳 白ワ...
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フレッシュコーンを使って 旬のこの時期ならではのバターコーン 作ってみましたぁ ...
材料: とうもろこし 玉ねぎ ベーコン オリーブオイル ハーブソルト...
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エビフライ 随分前に作った気がする 笑 この日 旦那さんの仕事先のお客様 お魚屋...
材料: エビ 塩糀 バッター液 卵 小麦粉 水 胡椒 パン粉
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ネットに入ったあさりを買ったので カレー風味のスープを作りました あさりとカレー...
材料: あさり 玉ねぎ にんにく じゃがいも 人参 カレー粉 固形ス...
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カレー部に入部したので スープカレーでも作りたかったのですが 本日残業で簡単男飯...
材料: ご飯 合挽き肉など 玉ねぎ ピーマン 赤パプリカ カレー粉 ...
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子持ちシシャモの南蛮漬け 冷凍庫にストックしてあったシシャモの干物を使いました ...
材料: シシャモ 干物 片栗粉 揚げ油 新玉ねぎ にんじん ピ...
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こんがり揚げ焼きにした春巻きの皮がパリパリで食感もいいです ウインナーにチーズソ...
材料: 燻製屋あらびきポークウィンナー 春巻きの皮 水溶き片栗粉 オ...
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