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Snapdishの料理写真:手作り♡ご飯のお供に♪自家製なめたけさん。
手作り ご飯のお供に 自家製なめたけさん
うちの定番 自家製なめたけ 子供達も大好きでモリモリ食べます 簡単やから お安く...
材料: えのき お醤油 みりん ざらめ 無ければ三温糖 お酢 最近の...
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Snapdishの料理写真:小豆玄米ご飯。ステンレス鍋で炊きます(^O^)/
小豆玄米ご飯 ステンレス鍋で炊きます O
玄米に小豆を混ぜて炊く玄米ご飯はマクロビでは月に2回炊くと良いと言われています ...
材料: 玄米 小豆 塩 水
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Snapdishの料理写真:豆腐のゆずティーケーキ
豆腐のゆずティーケーキ
お菓子が食べたくてもカロリーが気になる でも食べたい の時に お豆腐なので 少量...
材料: 豆腐 ホットケーキミックス 卵 紅茶葉 ゆずジャム 生姜ハチ...
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Snapdishの料理写真:広島風雑煮
広島風雑煮
お正月はやっぱりお雑煮です 広島は カキが旬で お雑煮に入れます うちは 牛肉を...
材料: お餅 カキ 牛肉 ネギ 醤油 だしの素 塩
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Snapdishの料理写真:揚げないムネ肉でチキン南蛮…風!?
揚げないムネ肉でチキン南蛮 風
揚げずに焼いてヘルシーに 醤油麹を使った南蛮だれを絡めて 自家製ピクルスのタルタ...
材料: 鶏胸肉 酢 みりんor酒 おろしにんにく マヨネーズ 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:おやつに手作りプリン🍮
おやつに手作りプリン
久々にプリン作りました アイスのせたらアッという間に見事に溶けた 休日にはやたら...
材料: 卵 牛乳 砂糖 バニラビーンズ カラメルソース グラニュー糖...
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Snapdishの料理写真:手羽元のさっぱり煮  

カンタン酢で簡単にほろほろ〜
手羽元のさっぱり煮 カンタン酢で簡単にほろほろ
さっぱり煮 初めて作りました だって 酸っぱい煮物だなんて 笑 そう思っていまし...
材料: 鶏手羽元 ゆで卵 大根 パプリカ スナップエンドウ カンタン...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と里芋のみぞれ鍋
鶏肉と里芋のみぞれ鍋
巷では塩バター鍋なんて物が流行ってるみたいねぇ 個人的にはそんなの作る前に塩レモ...
材料: にんじん 里芋 ゴボウ 白菜 ニンニク しょうが 酒 鷹の爪...
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Snapdishの料理写真:甘唐辛子とエリンギの山椒炒め
甘唐辛子とエリンギの山椒炒め
お弁当のおかずに 酒のつまみに
材料: 甘唐辛子 エリンギ 玉ねぎ 生七味山椒 醤油 ごま油 胡麻
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Snapdishの料理写真:菜の花のコロッケ風
菜の花のコロッケ風
菜の花が手に入ったらコロッケ 娘には少し苦かったかな
材料: じゃがいも 菜の花 チーズ 粉末鰹だし ハム パン粉
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Snapdishの料理写真:夏って、こういうのがイイよね。
夏って こういうのがイイよね
お箸止まらない
材料: 人参 水菜 塩 胡椒 胡麻油 胡麻
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Snapdishの料理写真:蛸とキムチのピリ辛冷製パスタ。
蛸とキムチのピリ辛冷製パスタ
冷製にはまり2夜連続冷製パスタ 明日から実家に帰るのでほぼ冷蔵庫のお掃除 味付け...
材料: 茹でダコ ニンニク しいたけ 酒 味醂 コチュジャン トッピ...
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Snapdishの料理写真:柿のお刺身、わさび醤油を添えて
柿のお刺身 わさび醤油を添えて
Kaki Sashimi Kaki Japanese Sweet Persimm...
材料: 柿 わさび 醤油
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Snapdishの料理写真:黒豆 - 最後の醤油が隠し味🖤
黒豆 最後の醤油が隠し味
米の研ぎ汁で乾燥の黒豆を戻すという 先年亡くなった京味 西健一郎さんに教わったや...
材料: 黒豆 乾燥 三温糖 和三盆糖 米の研ぎ汁 重曹 美味しい醤油
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