今日は中秋の名月 ってことで 前から作ってみたかった 餡掛けの一品に挑戦 お月見...
材料: 鶏挽肉 蓮根みじん切り 椎茸みじん切り 生姜みじん切り だし...
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3分クッキング2024年7月号に載ってた 豆腐ステーキ ピリ辛ツナもやし を参考...
材料: 木綿豆腐 もやし ツナ 合わせ調味料 みそ 酒 砂糖 しょう...
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今夜は 作りおきしておいた 塩豚の照り焼き 次女ちゃんと作った 里芋ボールのあげ...
材料: 豚の固まり しょうがのスライス 長ネギの青い部分 塩 酒 酢
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水無し 水分は甘酒と酒 醤油のみで あとは野菜からの水分だけの圧力鍋を使った無水...
材料: 馬鈴薯 手羽元 人参 玉ねぎ ニンニク 甘酒 醤油 味醂
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今日の八宝菜は白菜もうずらの卵も入れましたよ 筍も入ってる やった ご馳走だ ご...
材料: 豚肉 野菜 うずら卵 酒 ガラスープ 生姜 オイスターソース...
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寒い冬に身体が温まる一品です 人参を入れるとまた 華やかになるかな 今回は 白だ...
材料: 鳥挽肉 酒 木綿豆腐 大根 しめじ 長ネギ 生姜 水 白だし...
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