昨夜はステーキを焼きました ちょっといつもと違う味にしようと ワイン雑誌に載って...
材料: 牛ステーキ肉 玉ねぎ パセリ 塩胡椒 サラダ油 赤ワイン 醤...
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真鴨は小分けにしたせいか少し燻り過ぎ感がありましたが レバーっぽさも味となり 濃...
材料: 真鴨胸肉 ダシ醤油 柚子胡椒 チューブニンニク 塩 コショウ
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米粉とタピオカ粉が入るのでもっちり生地になります 今回は28 40 の天板を使っ...
材料: 抹茶生地 米粉 大豆粉 タピオカ粉 無ければ米粉でOK 卵 ...
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こんばんは タコ続きではありますが タコ好きなもんで今度は和え物です 濃い目のゴ...
材料: 菜花 茹でタコ アボカド ゴマだれ マヨネーズ 胡麻和えの素...
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先日の母の誕生日メニューの一品 本まぐろの赤身 中トロとアボカドのサンドで簡単な...
材料: お刺身用マグロ 赤身 中トロ アボカド マヨネーズ しょうゆ...
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