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Snapdishの料理写真:発酵そみファで麻婆豆腐
発酵そみファで麻婆豆腐
当選させていただいた 発酵そみファ を使って麻婆豆腐を作ってみました 塩味が無い...
材料: 挽き肉 豆腐 長ねぎ ニンニク 生姜 豆板醤 そみファ 甜麺...
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Snapdishの料理写真:仕込み上々💛粒マスタード
仕込み上々 粒マスタード
いつもはりんご酢で作るんだけど 今年はワインビネガーと2種類で漬け込みしてみた ...
材料: イエローマスタードシード ブラウンマスタードシード ワインビ...
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Snapdishの料理写真:鮭とクレソンのペンネ
鮭とクレソンのペンネ
健康診断で3打数2安打の大活躍だった私は 生活習慣病が生活習慣になってきたので ...
材料: ペンネ 一番太いもの タリアテッレ 2人前 生鮭 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:ブリの味噌・ニラ・胡麻ダレ漬け3種丼
ブリの味噌 ニラ 胡麻ダレ漬け3種丼
言わずもがなのお味です タレも全部かける
材料: 味噌だれ漬け 味噌 3倍濃縮麺つゆ 水 おろし生しょうが 刺...
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Snapdishの料理写真:サワラの味噌甘酒ホイル焼き
サワラの味噌甘酒ホイル焼き
甘酒と味噌は合います
材料: サワラの切り身 真鯛で代用 甘酒 味噌 おろし生姜 バター ...
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Snapdishの料理写真:ヘルシーさわやかビューティLemon麺!
ヘルシーさわやかビューティLemon麺
さわやか すっぱ麺 これうまつゆの和のお出汁とレモンをコラボしてみました 豆乳も...
材料: 中華麺 水 豆乳 牛乳 ヤマサこれウマつゆ 鶏胸肉 砂糖 マ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の味噌ホルモン風
鶏むね肉の味噌ホルモン風
簡単なのに美味しい 鶏むね肉は好きじゃない夫も沢山食べました キャベツもシャキシ...
材料: 鶏むね肉 キャベツ 玉ねぎ 焼肉のタレ マヨネーズ ニンニク...
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Snapdishの料理写真:そば粉入りおやき…もっちもちです😋
nao
そば粉入りおやき もっちもちです
信州のおやきが食べたくなって 切り干し入りと粒あん入りのおやきを焼きました 切り...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 熱湯 中に入れる具
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Snapdishの料理写真:半熟チョコカステラ🍩
半熟チョコカステラ
焼きあがりました
材料: 卵 個 はちみつ 大さじ ココア 適宜 ホットケーキミックス...
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Snapdishの料理写真:自家製グラノーラ
自家製グラノーラ
定期的に作る自分好みのグラノーラ 今回はプレーンシリアルとオートミールにココナッ...
材料: シリアル オートミール ナッツ数種類 ドライフルーツ ココナ...
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Snapdishの料理写真:スズキのアクアパッツァ
スズキのアクアパッツァ
少し前ですが 安いスズキが手に入った時に初アクアパッツァ 鰓と内臓をとり 血合を...
材料: スズキ アサリ ズッキーニ プチトマト イタリアンパセリ セ...
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Snapdishの料理写真:ココアホットケーキ🥞
ココアホットケーキ
三連休最終日のお昼ごはんは 子どもたちリクエストの ココアホットケーキ ウチのホ...
材料: 強力粉 ベーキングパウダー 天日塩 牛乳 メープルシロップ ...
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Snapdishの料理写真:チーズ香る🌱ほうれん草クッキー🌱
チーズ香る ほうれん草クッキー
生のほうれん草からクッキーを作ったのは初めてです 甘さも控えめで チーズとほうれ...
材料: 小麦粉 ほうれん草 無塩バター グラニュー糖 粉チーズ
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Snapdishの料理写真:今夜は天ぷら粉でお好み焼き
今夜は天ぷら粉でお好み焼き
天ぷら粉でお好み焼きを馴染みある食材で 作りました 水分は絹豆腐一丁たまごたっぷ...
材料: 1 天ぷら粉 2 きぬ豆腐1丁 水切っておく 3 たまご 溶...
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