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おはようございます 本来なら暑い夏にスダチ蕎麦といきたいところですが 豪州にスダ...
材料: 昆布 アゴ ゴボウ ささがき 舞茸 酒 醤油 蕎麦 ライム
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友人から掘りたてじゃが芋貰ったので作りました 粗くみじん切りしたじゃが芋を5分間...
材料: じゃが芋 たぶん男爵 これうまつゆ 米粉 粗挽き胡椒 オリー...
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築地といえば カツオブシ カツオブシと言えば日本料理の基本のだし ほんもののだし...
材料: かつお節 水 しょうゆ みりん そうめん ネギなどの薬味
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生野菜が美味しい季節 レタス好きだけどなかなか食べきるないから水菜は助かります ...
材料: 水菜 豚しゃぶ用肉 トマト ポン酢 ごま油 いりゴマ 鰹節
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コンソメベースの洋風煮物です 麺つゆと バター 黒糖が隠し味です
材料: カボチャ ベーコン アスパラ ぶなしめじ コンソメキューブ ...
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クックで人気の揚げない南蛮作ってみた 塩麹でつけてあったのでやわやわだったよ
材料: とり胸肉 二枚 下味 にんにく一片 酢小さじ一 砂糖 マヨネ...
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何か気持ち悪いと思ったらいつもと写真の撮る方向が違った 秋刀魚もボトッと落ちて盛...
材料: オリーブオイル 鷹の爪 ニンニク 生姜 玉ねぎ 秋刀魚 水菜...
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