ローマは一日にして成らず 美と健康は一食にしてならず それでも私は この一食に ...
材料: 切り干し大根 なめ茸 味付き 瓶 納豆 極小粒 おくら 冷凍...
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今年初めて収穫した四角豆 ちょっとほろ苦いような 切り干し大根は畑で採れた大根を...
材料: 切り干し大根 ごま油 ダシダ 塩 胡椒 ゴマ
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ヤンニョムには千切り大根とネギ入れました いつもは入れない 気まぐれです
材料: 韓国産唐辛子 荒 韓国産唐辛子 細 ミキサーしたお粥 すりお...
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本日は和え物になります 今回はごま酢がメインになるので和える野菜は 自由に選んで...
材料: ごぼう 水菜 A お酢 A 塩 ごま酢 白すりごま お酢 砂...
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昨日の夜作ったジンジャーシロップ スーパーで安かった新生姜を使ってまろやかだけど...
材料: 生姜 今回は新生姜 砂糖 今回はきび砂糖 レモン汁 シナモン...
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甘酒の甘みで鶏そぼろ 砂糖 味醂 出汁も不使用ですが 十分に美味しいそぼろに仕上...
材料: 鶏ミンチ モモでもむね肉でも 甘酒 醤油 生姜
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じゃがいもそのままをトックの代わりにして作ってみました 新じゃがなのでほぼ崩れず...
材料: 新じゃが 薄力粉 油 コチュジャン おろしにんにく 砂糖 み...
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娘が職場から青唐辛子をいただいてきましたので 唐辛子味噌を作りました 辛いものが...
材料: 青唐辛子 にんにく ごま油 えきしお 味噌 鯛味噌または赤味...
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1度食べた後の豆苗に水をやってもっさりと育てました 見てて楽しかったけど 流石に...
材料: 豆苗 ツナ缶 プチトマト 新玉ねぎダレ 顆粒鶏がらスープの素...
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