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初めてルクルーゼでご飯炊いたけど本当にラッキーなことに大成功 仕上がりは丁寧な下...
材料: 米 サンマ 醤油 みりん お酒 そばつゆ 水 生姜 ミョウガ...
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久々に課題 味覚の一週間の課題を作りました 酸味 塩味 甘味 苦味を味わうメニュ...
材料: ご飯 130g 砂糖 3g 塩 0 3g グレープフルーツ汁...
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初めて仕込んだ塩レモン 1 月以上経って ようやく馴染んできたようなので まずは...
材料: 鶏もも肉 塩レモンスライス 塩レモンエキス ローリエ タイム...
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甘くなるまで炒めた大根とマグロフレーク缶とその他色々 母がおばあちゃんに教わり ...
材料: 2合分の米 しょうゆ だし粉 大根 人参 はごろも煮の缶詰め...
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今朝は甘酒たっぷり使ったリゾットにしました 先日いただいた あらだし味噌と合わせ...
材料: 冷凍ご飯 玉ねぎ 枝豆 ウインナー 株 甘酒 豆乳 牛乳 あ...
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きのこ本舗 の養々麺ってご存知 簡単に出来るので時々買います きのこの具が入って...
材料: きのこダネ しめじ 椎茸 エノキ 水 麺つゆor出汁醤油 醤...
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ゆきえママにもらってたポルチーニ茸を使って 大好きなゴルゴンゾーラチーズのリゾッ...
材料: 米 洗わないか無洗米 玉ねぎ にんにくスライス ゴルゴンゾー...
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最近 ストウブのグリルパン新調しまして いろいろ遊んでいます 先日プレッセでお値...
材料: 骨付きラムチョップ 塩 コショウ ニンニクスライス ハーブ ...
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きのうの晩ごはんです フライパン1つで簡単調理なシンプルパスタを作りました 盛り...
材料: スパゲティー 4分茹での使用 むきえび ブロッコリー しめじ...
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